Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zamražené cukroví na Vánoce
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
3.9.23 14:56
Zamražené cukroví na Vánoce
Dobrý den,
řeším už pár let problém, že prosinec je období, kdy toho ve škole/v práci mám asi nejvíc, člověk by si chtěl užívat tu vánoční atmosféru, ale jaksi není kdy a cukroví pak nakonec dělám ve spěchu pár dní před Vánoci. Už u nás doma z toho byly i hádky, že nikdo nechceme pomáhat s cukrovím - ale tady jde spíš o to, že na to nikdo nemá čas…
Napadlo mě, že bych cukroví, případně alespoň těsto na cukroví začala chystat už teď, zamrazila a v prosinci rozmrazila, případně dodělala, naplnila krémem atd.
Bavila jsem se o tom se sestrou a prý si není moc jistá, třeba takové perníčky by určitě nemrazila, naopak pařížské rohlíčky by klidně zamrazila i s krémem, košíčky by zamrazila bez krému - ale prý si není jistá, jelikož to nikdy nedělala. Jde taky o to, aby to po rozmražení bylo stále dobré…
Máte někdo zkušenosti? Děkuji moc za rady
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
3.9.23 15:05
Zamrazila bych suché bez krému. Zavakuovat, ať to nechytí nějaký cmuch. A krém bych dala čerstvý.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:17
Koupila bych trochu od někoho ověřeného a na zbytek se vykašlala. Vánoce mají být o klidu, lásce a příjemné atmosféře. Ne o množství cukroví a vypulírovaném bytě za cenu hádek, únavy a nestíhání.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:20
Já jsem mrazila krémové i bezkrémové a ničemu nic nebylo. Akorát to cukroví mělo takový nepříjemný odér z mrazáku (mám jen jeden, je tam všechno, ovoce, zelenina i maso). Ale na chuti to poznat nebylo.
Já jsem tada mrazila čerstvé před svátky a pak jsem vytáhla z mrazáku někdy během roku.
Perníčky nedělám, tak s těmi nemám zkušenost.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:23
@Havlova píše:
Koupila bych trochu od někoho ověřeného a na zbytek se vykašlala. Vánoce mají být o klidu, lásce a příjemné atmosféře. Ne o množství cukroví a vypulírovaném bytě za cenu hádek, únavy a nestíhání.
Souhlasím. Na Vánoce pečeme vlastně jen linecké a vanilkové rohlíčky, které nás baví připravovat. Zbytek kupujeme od ověřené cukrárny, ať máme taky trošku rozmanitost - třeba do hnízd nebo ořechů se mi absolutně nechce. A oni to udělají daleko líp než my.
Pokud trváte na domácím, zamražování těsta mi přijde zbytečné - pokud máte robota, je to za pár chvil hotové. Spíš ten zbytek je časově náročný. 
Jo, a na perníčky má super těsto IKEA.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:27
@saddreamer perníčky nevím,
ale kdysi jsme už na Vánoce měli napečeno a děda, se kterým jsme bydleli, dostal od známé krabici vánočního cukroví - to už bychom nezvládli sníst, tak jsme celou krabici dali do mražáku - a na Velikonoce jsme to vyndali a bylo to jako nové, jen je to takové orosené, když se to rozmražuje - žádný čuch to nenatáhlo
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:29
@Havlova píše:
Koupila bych trochu od někoho ověřeného a na zbytek se vykašlala. Vánoce mají být o klidu, lásce a příjemné atmosféře. Ne o množství cukroví a vypulírovaném bytě za cenu hádek, únavy a nestíhání.
Ještě bydlím u rodičů, cukroví peču pro ně a pro sourozence (hodně sourozenců). Naši by cukroví nikdy nekoupili a kdybych ho koupila já ze svých peněz z brigády, těžko říct, jak by na to reagovali, nejspíš by bylo plno keců…Minulý rok pekl cukroví jeden z bratrů a měl u toho plno řečí, jak je jediným členem rodiny, který se snaží, ostatní jsme líní a nic neděláme…Navíc každý z rodiny chce mít to své oblíbené cukroví…třeba máma trvá na tom, aby byly perníčky, i když to nikdo z rodiny nejí a ona si dá tak dva kousky, přesto trvá na tom, že musí být perníčky, jinak to není ono… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:31
@saddreamer píše:
Ještě bydlím u rodičů, cukroví peču pro ně a pro sourozence (hodně sourozenců). Naši by cukroví nikdy nekoupili a kdybych ho koupila já ze svých peněz z brigády, těžko říct, jak by na to reagovali, nejspíš by bylo plno keců…Minulý rok pekl cukroví jeden z bratrů a měl u toho plno řečí, jak je jediným členem rodiny, který se snaží, ostatní jsme líní a nic neděláme…Navíc každý z rodiny chce mít to své oblíbené cukroví…třeba máma trvá na tom, aby byly perníčky, i když to nikdo z rodiny nejí a ona si dá tak dva kousky, přesto trvá na tom, že musí být perníčky, jinak to není ono…
a proč teda nepeče máma?
na takové - ten trvá na košíčcích, ten trvá na perníčcích - bych se vybodla, tak ať si to udělá, když na tom trvá 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:36
At si kazdy napece, na cem trva 
Bych se na ne vykaslala, kdyz je nestihacka. A ne se jeste honit. Nicmene k dotazu - u nas by rozmrazene cukrovi nikdo nejedl, takze kdyz uz bych zamrazila leda testa. Ale spis ani ty ne.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:47
@saddreamer píše:
Dobrý den,řeším už pár let problém, že prosinec je období, kdy toho ve škole/v práci mám asi nejvíc, člověk by si chtěl užívat tu vánoční atmosféru, ale jaksi není kdy a cukroví pak nakonec dělám ve spěchu pár dní před Vánoci. Už u nás doma z toho byly i hádky, že nikdo nechceme pomáhat s cukrovím - ale tady jde spíš o to, že na to nikdo nemá čas…
Napadlo mě, že bych cukroví, případně alespoň těsto na cukroví začala chystat už teď, zamrazila a v prosinci rozmrazila, případně dodělala, naplnila krémem atd.
Bavila jsem se o tom se sestrou a prý si není moc jistá, třeba takové perníčky by určitě nemrazila, naopak pařížské rohlíčky by klidně zamrazila i s krémem, košíčky by zamrazila bez krému - ale prý si není jistá, jelikož to nikdy nedělala. Jde taky o to, aby to po rozmražení bylo stále dobré…
Máte někdo zkušenosti? Děkuji moc za rady
Můžeš zmrazit úplně všechno, jen to dát do dozy, pevně zavřené aby se k tomu nic nedostalo. I perníčky, i plněné.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:52
Já tedy nevím, ale mně to prostě z toho mražáku nechutná. Mám ráda, když je cukroví čerstvé, ne takové „odleželé“.
Píšeš, že jste velká rodina, mnoho sourozenců. Tak co se o práci podělit? Každý ať si vybere jeden druh a napeče i pro ostatní. Dohromady toho bude kupa a nikdo se tolik nenadře 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:52
@saddreamer píše:
Ještě bydlím u rodičů, cukroví peču pro ně a pro sourozence (hodně sourozenců). Naši by cukroví nikdy nekoupili a kdybych ho koupila já ze svých peněz z brigády, těžko říct, jak by na to reagovali, nejspíš by bylo plno keců…Minulý rok pekl cukroví jeden z bratrů a měl u toho plno řečí, jak je jediným členem rodiny, který se snaží, ostatní jsme líní a nic neděláme…Navíc každý z rodiny chce mít to své oblíbené cukroví…třeba máma trvá na tom, aby byly perníčky, i když to nikdo z rodiny nejí a ona si dá tak dva kousky, přesto trvá na tom, že musí být perníčky, jinak to není ono…
Zeptej se sama sebe, proc se snazis pect, kdyz to nakonec stejne nikdo neoceni?
Osobne bych to nemrazila, pecu vyjimecne, kdyz me chytne nalada a to maximalne jednu davku od dvou druhu. Proste jen kvulii sobe a atmosfere, kdyz prijedou deti, dcera cukrovi priveze, jenze ji to bavi.
Proc delat neco na co nemam cas? Navic dneska neni problem si cukrovi objednat u nejake dobre cukrarky, kdyz uz to clovek musi mit na stole.
A ze budou jeste remcat, ze ty to koupis za svoje penize? To pak vazne nechapu, proc se vubec o neco snazis.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 15:57
@saddreamer píše:
Dobrý den,řeším už pár let problém, že prosinec je období, kdy toho ve škole/v práci mám asi nejvíc, člověk by si chtěl užívat tu vánoční atmosféru, ale jaksi není kdy a cukroví pak nakonec dělám ve spěchu pár dní před Vánoci. Už u nás doma z toho byly i hádky, že nikdo nechceme pomáhat s cukrovím - ale tady jde spíš o to, že na to nikdo nemá čas…
Napadlo mě, že bych cukroví, případně alespoň těsto na cukroví začala chystat už teď, zamrazila a v prosinci rozmrazila, případně dodělala, naplnila krémem atd.
Bavila jsem se o tom se sestrou a prý si není moc jistá, třeba takové perníčky by určitě nemrazila, naopak pařížské rohlíčky by klidně zamrazila i s krémem, košíčky by zamrazila bez krému - ale prý si není jistá, jelikož to nikdy nedělala. Jde taky o to, aby to po rozmražení bylo stále dobré…
Máte někdo zkušenosti? Děkuji moc za rady
Mrazit těsta není problém.
Proč toho nepečeš míň, ať nemáš takový stres nebo si neobjednáš, když máš moc práce? To 1-2 kila nikoho nepoloží, když si ho objedná. My to děláme, že jednu sobotu nachystám těsta. To je hned. Dělám poloviční dávky a vše je slepované. Aby byl prostě degustační vzorek. Pak upečeme teda suchary a plníme, zdobíme. Hotovo. Plus vždycky se objeví někdo na fb, kdo nabízí na prodej. Takže to kupuji kilo, ať je větší výběr na talíři. Kdybych nestíhala nebo vím, že toho může být hodně a časový pres. Tak prostě jen objednám krabičku cukroví a nic péct nebudu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 16:03
Můj největší problém je, že si hned neukládám recepty a kontakty. Loni jsem brala kilo od paní. Vím přesně, kde bydlí. Ale nedohledám kontakt na fb. Ani jméno si nepamatuji. Takže pojedeme na trapáka po okrese k nim, ať na ty Vánoce kilo nebo letos možná dvě zamluvíme.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.9.23 16:03
Za mě mražené nee - ono to chytne takovou jinou “vůni”, no není to dobré.
V dnešní době si tolik rodin objednává u cukrářů a mají klid.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
