Vepřová panenka - recepty

5683
22.8.23 15:49

Veprova panenka - recepty

Na medailonky, at uz nalozene nebo smazene

  • hl. by me zajimalo, jestli je treba ty medailonky naklepat a nariznout jsko u klas. rizku, protoze nekde pisi ze je naklepavaji hrbetem ruky, u jinych receptu neni o naklepavani ani zminka.

Tak by bylo skoda, kdyby takova dobrota byla nakonec treba tuha a nepozivatelna.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
20906
22.8.23 16:04

Naklepávat panenku? To proboha vymyslel? Ten by beztak byl schopný kladivem nabušit i hovězí steak.

A panenka je vždycky měkká, pokud ji neuděláš 2× do mrtva.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5683
22.8.23 16:25
@Cenarius píše:
Naklepávat panenku? To proboha vymyslel? Ten by beztak byl schopný kladivem nabušit i hovězí steak.A panenka je vždycky měkká, pokud ji neuděláš 2× do mrtva.

Takze netreba naklepavat ani na kraji narezavat?
Tak supr :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
116270
22.8.23 16:26
@Ahep píše:
Takze netreba naklepavat ani na kraji narezavat?
Tak supr :palec:

Netřeba. Hlavně rychlá úprava na hodně rozpálené pánvi.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21909
22.8.23 16:28

Nenaklepavat. Opeprit, zprudka opect. 2 cm vysoky platek cca 1,5 min z kazde strany. K tomu treba peprovou, hribkovou nebo horticnoz omacku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5683
22.8.23 16:35
@aiwwa píše:
Netřeba. Hlavně rychlá úprava na hodně rozpálené pánvi.

@aiwwa @Eemii a kdyz chci smaz. rizecky, taky nenaklepavam?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
116270
22.8.23 16:42
@Ahep píše:
@aiwwa @Eemii a kdyz chci smaz. rizecky, taky nenaklepavam?

Jako z panenky řízky? To nedělám. Řízky dělám z krkovice.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
22.8.23 16:47
@aiwwa píše:
Jako z panenky řízky? To nedělám. Řízky dělám z krkovice.

My třeba žlažovité maso nejíme. Krkovička by u nás dal do pusy jen chlap. Na řízek buď kuřecí. Když musím mít vepřové. Tak buď kotleta nebo kýta. Aby to bylo pěkné, čisté maso a nemusím to preparovat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2721
22.8.23 16:49

V jedné kuchařce, co se jmenuje Maso (edice Apetit, myslím), ji proříznou z jednoho konce na druhý, nacpou sušenými švestkami a meruňkámi, obalí slaninou a upecou v troubě. Pak se krájí na plátky, osolí a opepří. Nebo tsk nějak zhruba. Je to snadné, neotřelé a efektní.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
22.8.23 16:51
@Ahep píše:
@aiwwa @Eemii a kdyz chci smaz. rizecky, taky nenaklepavam?

Neklepu to běžně ani na řízky. Ale do vajíčka na obalení dávám vždycky pivo. Chystávám řízky na otevřené sklepy a tehdy to vepřové klepu. On chce, ať vypadají veliké. Osolím, opepřím a teprve druhý den obaluji. Vždycky si chválí, že jsou křehučké.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3503
22.8.23 17:05
@Ahep píše:
@aiwwa @Eemii a kdyz chci smaz. rizecky, taky nenaklepavam?
Řízečky dělávám a jsou moc dobré, nenaklepávám.
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5683
22.8.23 18:46
@aiwwa píše:
Jako z panenky řízky? To nedělám. Řízky dělám z krkovice.

Ano, jde mi o rizky z panenky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5683
22.8.23 18:48
@Kelsey píše:
My třeba žlažovité maso nejíme. Krkovička by u nás dal do pusy jen chlap. Na řízek buď kuřecí. Když musím mít vepřové. Tak buď kotleta nebo kýta. Aby to bylo pěkné, čisté maso a nemusím to preparovat.

Krkovicka je dobra na nalozeni a pak sup s ni na gril ci panev ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
116270
22.8.23 18:55
@Ahep píše:
Ano, jde mi o rizky z panenky.

Mě to na řízky přijde škoda minutkového masa. Nenaklepavala bych.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10931
22.8.23 20:46

Vepřová panenka na řízky? 8) :roll: :think:… Ach bože. To je jak kdyby jsi z tataráku udělala karbanátky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová