Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Lis na těsto - jaké těsto?
- Fotoalbum (4)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
26.11.12 17:23
recept
Ahojky, koukni na první stranu diskuze, jsou tam od některé zdatné pekařky napsané recepty. Dělala jsem linecké přesně dle uvedeného receptu, jen jsem přidala navíc jeden žloutek. Sušenky jsou tím žloutkem jemnější, klidně by se dalo slepovat marmeládou jako vánoční linecké vykrajované. Jako tvořítko jsem použila malou hvězdičku, pak jsem doprostřed píchla malý kousek čokolády. Možná příště přidám víc citronové kůry. Letošní vánoční cukroví bude ve znamení tlačeného pečiva lisem, žádné pachtění po večerech s vykrajováním 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.11.12 17:36
@Analoj píše:
Ahojky, koukni na první stranu diskuze, jsou tam od některé zdatné pekařky napsané recepty. Dělala jsem linecké přesně dle uvedeného receptu, jen jsem přidala navíc jeden žloutek. Sušenky jsou tím žloutkem jemnější, klidně by se dalo slepovat marmeládou jako vánoční linecké vykrajované. Jako tvořítko jsem použila malou hvězdičku, pak jsem doprostřed píchla malý kousek čokolády. Možná příště přidám víc citronové kůry. Letošní vánoční cukroví bude ve znamení tlačeného pečiva lisem, žádné pachtění po večerech s vykrajováním
Ano, já jsem je četla a použila. Ale není tam ani doba a ani teplota pečení.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.11.12 17:42
Jo, tak nový lis na těsto zvládl přesně dva plechy a pak praskl plastový bazmekt, který drží mačkadlo a lis je víte kde? Ano, tam! UAAAAAAAAUUUUU!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.11.12 13:03
@hancikub Tak jsem zkusila udelat susenky podle tveho vanilkoveho testa a jooo, slo to, jsou uzasne. Sprkala jsem je na holy plech a slo to. Pekla na 200 tak 15min. Vyzkousim i ty koka ale to az pred svatkama. Asi ulezet moc nepotrebujou, ze?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.11.12 08:44
@Flooa
Ahoj, uležet nepotřebují, u nás stejně déle jak hodinu nevydrží 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.12.12 17:25
Ahoj holky, taky jsem si nedávno pořídila lis a zatím se mi moc nedaří 
Zkoušela jsem zde uvedený recept na linecke a sušenky se mi v troubě úplně roztekly 
Bohužel jsem neměla máslo, tak jsem tam soupla Héru. Slehala jsem ji podle návodu s cukrem, nejdřív jsem ji nechala zmeknout. Vy nechavate tuk rozpustit úplně? @hancikub tam má utrit, tak jsem si myslela, ze by měla být tuha, ne rozpuštěna. Díky za rady 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.12.12 23:32
@tuxik píše:
Ahoj holky, taky jsem si nedávno pořídila lis a zatím se mi moc nedaří
ja vsechno delam z uplne rozpusteneho a super
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
12.12.12 20:39
Tak jsem dnes zkusila sušenky z lisu. Použila jsem těsto z Albert magazínu – haloweenské prsty, viz http://www.albert.cz/…e-prsty.html, které byly výborné a konzistence mi přišla vhodná. Použila jsem 60% marcipán (tento http://www. monacoint. com/eshop/node/33313), což je podle mě celkem důležitý detail, ovlivní konzistenci těsta… Máslo bylo pokojové teploty, vše jsem míchala v robotu a hned cpala do lisu. Z minula už jsem věděla, že na holém obyč. plechu se sice kousky hezky chytají a odlepují od lisu, ale zas pak nejdou moc sundat po upečení, takže to jsem ani nezkusila. Zkusila jsem černý omyvatelný pečící papír – střídavý úspěch, zvedá se spolu s cukrovím, musí se přidržovat, často to nechytlo vůbec. Naopak 100% úspěch jsem měla s teflonovým povrchem, cukroví se krásně chytá a snadno sundává. Podle mě právě povrch plechu je klíčovým faktorem. Zkusila jsem pak ještě kousek lineckého těsta a fungovalo taky, přitom bylo mnohem tužší, než to mandlové. Pekla jsem na 210 stupňů.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
jana merinka
6.12.13 11:15
Tak jste mě holky ukecali přemýšlela jsem dlouho o koupi zdobičky recepty už mám opsané tak objednávám děkuji všem za inspiraci jak to dopadlo se ozvu jinak přeji pěkné svátky
- Citovat
- Upravit
11.12.13 11:41
No to jsem ráda, že nejsem jediná kopyto… koupila jsem si lis, jak si neulehčím práci a moje nervy!!! 
Děkuji za těsta a hrr opět do akce! Vyzkouším koka 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.12.14 01:16
Ahoj, díky za recepty šlo to perfektně 
čtyři plechy super pak se lis uplně rozpadnul 
doporučuji nekupovat raději si připlaťe a pořiďte kvalitnější…http://www.heureka.cz/?h[fraze]=lis+na+t%C4%9Bsto. Hodně štěsí ať se daří 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.11.16 14:51
Dnes jsem poprvé dělala koka, nemají chybu 
chutnají celé rodině lis mám už hodně dlouho, ale tenkrát mi to nešlo a dneska, sama se divím. děkuji za recept 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.12.17 22:12
Ahoj, potřebovala bych udělat slané sušenky se sýrem třeba (mám doma parmazán), nebo tak něco. máte osvědčený recept?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Nechuť k milování po porodu
- 23.09.26
- Anonymní
Bolest hlavy ze stresu
- 23.09.26
- uzsenevdam
Ryma a dlouhodobé zahlenění u miminka 5 mesicun
- 17.09.26
- Anonymní
