Lis na těsto - jaké těsto?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
pajjakk
358
14.11.12 12:38

@Aspera
Dělala jsem je přesně podle receptu, nejdříve jsem ušlehala tuk (heru) s cukrem, pak vajíčko a pak teprve zbytek. Žádný odpočívání do lednice, ale hned s tím šup do lisu :D Držím palce

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Analoj
3
20.11.12 20:34

Ahojky, mám přesně stejný problém jako pisatelka přede mnou :lol: Těsto ne a ne odpadnout od lisu a přilepit se na plech.Dnes jsem poprvé zkoušela a málem jsem u práce brečela zuřivostí :zed: Prosím někoho kdo má zkušenosti s lisem na těsto, aby podrobně popsal technologii pečení domácích sušenek. Děkuji! :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
pajjakk
358
20.11.12 21:05
@Analoj píše:
Ahojky, mám přesně stejný problém jako pisatelka přede mnou :lol: Těsto ne a ne odpadnout od lisu a přilepit se na plech.Dnes jsem poprvé zkoušela a málem jsem u práce brečela zuřivostí :zed: Prosím někoho kdo má zkušenosti s lisem na těsto, aby podrobně popsal technologii pečení domácích sušenek. Děkuji! :kytka:

Jela jsem přesně podle receptu, který mi tady poradily holky. Zkus přečíst diskuzi a půjde to samo. Já ten lis taky málem hodila do koše, ale tady mi holky poradily a jsem sušenková královna :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Flooa
10623
21.11.12 12:39

Přidávám se k vám, taky jsem to zkoušela též bez úspěchu, těsto jsem musela odřezávat nožem. Takže abych ty sušenky vyprdla rovnou na plech, tak nesmím mít pečící papír, jo? Jinak konzistenci těsta jsem měla dobrou, těsto v lednici nebylo, tak fakt nevím, prostě od tý zdobičky se mi to neodlepilo :cert: :cert:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Jahodový páj

Čaj na uklidnění

Šumavská bramboračka

Čokoládové kuličky

jizvíková
14048
21.11.12 13:25

Vyzkoušeno a je to v tuku, máslo je tuhé, hera neztuhne a jde to s ní, takže máslové sušenky jedině bez másla :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Flooa
10623
21.11.12 13:49

@jizvíková To jsem taky dělala, ale s herou máslovou

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jizvíková
14048
21.11.12 14:03

Misto peciho papiru mam takovy ten na vicerropouziti, je cerna a omyvatelna a na to to jde super, zkousela jsem i klasicky pecici papir ale tam se povede kazdy ctvrty vylis

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Flooa
10623
21.11.12 14:15

@jizvíková Aha a prosím tě, jak to teda lisuješ? Jako přiložíš úplně na plech a zmáčkneš a ona tam ta sušenka zůstane?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jizvíková
14048
21.11.12 15:08
@Flooa píše:
@jizvíková Aha a prosím tě, jak to teda lisuješ? Jako přiložíš úplně na plech a zmáčkneš a ona tam ta sušenka zůstane?

ano, prostě přiložím lis uplne na plech a zmáčknu, sušenka zůstane- když jsem to dělala s máslem, musela jsem odřezávat, Teď sjem dala 3/4 porce hery a zbytek máslo- uplne maximalne rozehrat a hura, susenky tam zustaly

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Flooa
10623
21.11.12 15:33

@jizvíková Takže ty jsi tuk rozehřála, aby byl tekutý???

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Analoj
3
25.11.12 14:31

Díky

Holky, děkuji všem za postřehy. Dnes proběhl s napětím druhý pokus a moje radost nad první nastřelenou sušenkou byla bezmezná :potlesk: Opravdu je to v těstě. Dělala jsem linecké a pro sichr jsem k uvedenému receptu přidala ještě 1 žloutek. vyzkouším samozřejmě i další recepty. Mějte se krásně :*

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Flooa
10623
26.11.12 09:13

@Analoj Jéé, mohla bych poprosit o recept??? Děkuji :*

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jizvíková
14048
26.11.12 09:42
@Flooa píše:
@jizvíková Takže ty jsi tuk rozehřála, aby byl tekutý???

jo, uplne

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lesina
9867
26.11.12 10:54

Lis na těsto jsem si nedávno koupila, takže díky za recepty a vyzkouším!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lesina
9867
26.11.12 17:21

Tak už mám první ples koka sušenek - a teď hledám na jakou teplotu a jak dlouho je péct :) Na pečící papír mi nejdou, tak jsem je nasázela na plech a uvidíme. Pak hodím fotku :)
 L.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...

  • 14.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem v 16. týdnu a nevolnosti pořád neustupují. Je mi zle hned po probuzení a táhne se to až do večera. Jsem hrozně unavená a s... Odpověď

Padání vlasů po porodu a kojení

  • 13.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě :) Jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Jsou jich plné hřebeny... Odpověď

Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...

  • 13.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, paní doktorko, dcera (4 měsíce) byla včera na druhém očkování hexy. Od té doby je k neutišení, pořád pláče takovým tím bolestivým... Odpověď

Noční děsy u batolete

  • 13.10.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, syn (2,5 roku) začal trpět na noční děsy. Stává se to tak dvě hodiny po usnutí – začne hrozně křičet, kope kolem sebe,... Odpověď

Homeopatika na trému a úzkost pro školáka?

  • 13.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn (8 let) je hrozný citlivka. Od té doby, co začali psát ve škole víc testů, si každé ráno stěžuje na bolesti břicha, je mu na... Odpověď