Mléko jako surovina

2526
4.5.13 10:15

Mléko jako surovina

Ahoj holky, dá se mléko jako surovina na vaření, pečení.. nahradit něčím jiným? Díky :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Eskarin
4.5.13 10:18

Ahoj, já si třeba do palačinek udělala mléko rýžové :-) Pak ještě používám kešu mléko, nebo mandlové.
Z kešu je moc dobré kakao :-) S pečením zkušenost nemám ohledně náhražky mléka, ale něco vyzkouším.

  • Citovat
  • Upravit
2526
4.5.13 10:23

No, ale já potřebuju poradit, jestli se dá mléko nahradit jako vůbec. Potřebuju péct a nemám ho doma. Nemám na mysli kvůli alergii. Třeba vejce vím, že nahradit jdou, ale mléko nikde nemůžu najít.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14856
4.5.13 10:24

Smetanu mas?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14856
4.5.13 10:25

Cim nahradis vejce?

nebo bych dala vic vody a cokoliv mlecneho - jogurt, tvaroh, kys. smetanu, neslany mazaci zerve, :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
65165
4.5.13 10:47

Já peču jen z vody a fakt to není poznat. Včera jsem tak dělala dokonce i palačinky a zmizely všechny.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31594
4.5.13 10:47

Záleží na druhu jídla, buď vynecháš úplně, případně přidáš trochu másla nebo tuku obecně, aby to nebylo suché. Pokud jde ale o nějakou „bílou“ omáčku, tak to radši asi najít jiný recept :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14046
4.5.13 10:53

Na sladke peceni staci voda

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2526
4.5.13 11:16

Chci dělat palačinky nebo lívance.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2526
4.5.13 11:23

A vejce na pečení jde nahradit lžičkou prášku do pečiva. Nebo 1 pytlík želatiny nahradí 2-3 vejce. Ale slyšela jsem, že je toho i víc.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
50147
4.5.13 11:24

Mléko se dá nahradit kefírem, smetanou, řidčím jogurtem nebo vodou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2526
4.5.13 11:27

Maminky děkuju. Syn (10 let) chce totiž dělat lívance a pořád mi tady tvrdí, že když nemáme mlíko, že se tam dá dát voda a já mu vyvracím..špatně..že ne.Tak uvidíme, co z toho bude. Díky moc.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
65165
4.5.13 11:37

@klafina123 My děláme z vody i vánočku, to je taky kynuté a bez problémů.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5829
4.5.13 11:50

Do palačinek/lívanců bych dala kefír, acidko, naředěný jogurt.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2526
4.5.13 11:53

@vokishka Holky díky. Tak kvůli tomu, že venku leje a nikomu se nechce ven do krámu, jsem se dozvěděla nové zajímavé informace :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová