Mohu sníst dvoudenní vývar ?

5
14.8.26 14:21

Mohu sníst vývar ?

Dobrý den, chci se zeptat ve středu jsem zacla tahnout asi 4 h vyvar.

Hovezi z kosti a masa zeleniny. Vypla jsem
Ho asi v 10 vecer a nechala na kuchynske lynce do 7 rana a rano ho dala do lednice.

Dnes je pátek mohu ohrat a snist?

Dekuji moc nechci ho vyhodit dala jsem tam vseho fakt hodne akorat jsem byla v praci a nemela ani cas ho snist.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
2010
14.8.26 14:30

Převař ho a bude v pohodě

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12855
14.8.26 14:44

Vývar vydrží až týden

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
25511
14.8.26 14:46

Chyba byla ho nechat v tomhle vedru celou noc venku, zelenina kvasí.. já třeba mírně nakyslou chuť i v náznaku dobře cítím, takže bych to převařila (rozhodně nechat chvíli přejít varem!!) a pak zkusit.. ale velká dobrota už to nebude.. tak na lehké snězení s čerstvými nudlemi snad (pokud v tom nemáš zavářku, pokud tam už máš i nudle, tak se to zkazilo téměř s jistotou).. stejně to nezjistíš jinak, než že to převaříš a ochutnáš…
kyselost poznáš.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
25511
14.8.26 14:50
@bjetuschka píše: Více

pár dní jo, ale přecezený a v lednici, ne (zřejmě?) plný uvařené zeleniny v teple celou noc na lince…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15972
14.8.26 14:52
@Lucy75 píše: Více

Já tohle dělám pořád … Vývary vařím téměř každý týden. A vždy ho dovařím večer. Vypnu, nechám dojít, zchladnout. Ráno přecedím a dám do lednice. Ještě se mi nestalo, že by se zkazil :)
A používám ho pak skoro ten týden. :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9332
14.8.26 14:54

U nás doma třeba tento týden večer/v noci vedra nejsou :lol: takže bych se ten vývar nebála zchladnout přes noc a pak ho jist.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
25511
14.8.26 14:57

@Šmoulice záleží kolik zeleniny a kolik stupňů máš doma…
mně už vývar i guláš několikrát zkysl, takže si na jídlo fakt dávám bacha a hned jak to jde cpu vše do lednice..
museli jsme teda aktuálně kvůli tomu koupit další pod pergolu :mrgreen:
to samé vajíčka, někdo to riskuje nechat v proložce klidně měsíc v pokojové teplotě a OK, já je mám prostě radši v lednici.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
582
14.8.26 14:59

Chlap když si udělá kotel vývaru je schopný to jíst týden. Je to tedy v lednici a vždy si odendá a ohřeje jen tolik, kolik sní.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
23157
14.8.26 15:29

@Sabca265 to není ještě žádná doba, úplně v pohodě.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8805
14.8.26 17:46
@Šmoulice píše: Více

dělám to úplně stejně, přece nebudu rvát horký hrnec do lednice, do rána pomalu vychladne a šoupnu do lednice, jíme/používáme několik dní a vždy je ok

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24167
14.8.26 19:19

Zaháčkuju se, abych se poučil… 8)
Já teda hotovou polívku jím min. 3-4 dny, akorát jí po vychladnutí přechovávám v lednici, odeberu do menšího hrnce potřebné množství a řádně prohřeju /až začne bublat/… 8)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2294
14.8.26 19:35

Taky ho běžně jím i týden. Vařím ho ale obvykle od půlnoci, aby mi pak přes noc nestál na sporáku… Nějak nemám ve zvyku věci vyhazovat jen proto, že jsou někde dva nebo tři dny. Napřed je očuchám a ochutnám a když jsou ok, tak je normálně sním…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
80079
14.8.26 20:26
@bse.pedro píše: Více

správně to děláš :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5140
14.8.26 23:57

Nic mu nebude. Klidně si dej i zítra, jestli ti zbylo a neohřívala jsi ho. Dělám tak vývar naprosto běžně (i v létě když je 30+). Večer uvařím, přes noc nechám na lince vychladnout a ráno ho dám do lednice. Nedala bych ho horký/teplý do lednice, aby se mi zničila. :nevim: Jíme ho s dětmi klidně další 2 dny. Já a manžel klidně 4- 5 dnů. Nikdy nám nic nebylo a že už jsme jich snědli… :)
Jinak také pak uchovávám vývar v lednici celou dobu a vždy si jen odeberu do jiného hrnce množství, které chci ohřát. Celý vývar určitě opakovaně neohřívat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová