mousaka, musaka

5492
11.10.08 12:30

mousaka, musaka

Ahoj holky
v Řecku nám moc chutnala mousaka nebo taky musaka. Nemáte některá klasický recept na tento pokrm? Na internetu je hodně receptů, ale který je ten správný? Budu ráda, když mi napíšete, děkuji a přeji krásný sluníčkový den.
Ještě upřesňuji - je to ta s mletým masem, bramborama, lilkem a asi nějakým bešamelem..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
5100
11.10.08 15:44

Palonko - v Řecku jsem nebyla (bohužel…), ale musaku dělám takhle:

Osmahnu mleté maso na pánvi se solí, cibulí, porkem,česnekem, paprikou, pepřem a tak vůbec dle chuti kořením, aby to mělo šmak.

Do pekáčku na vrstvu syrových brambor (většinou je osolím nebo okořením něčím na brambory) dám vrdtvu masa a opakuju, dokud mám matroš. Dám péct.Tak po 1/2 - 3/4 hod. zaliju smetanou s rozšlehaným vajíčkem.
Originál to jistě není, ale nikdy nezbyde.
Tak dobrou chuť.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24837
11.10.08 17:42

Ahoj, musaku děláme z lilku http://www.recepty.cz/recept.asp?… M.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5492
11.10.08 18:59

Ahoj holky, moc děkuju za tipy a Fragolo,na tento recept jsem se dívala zrovna dneska.Příjemný večer

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová