Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky
v Řecku nám moc chutnala mousaka nebo taky musaka. Nemáte některá klasický recept na tento pokrm? Na internetu je hodně receptů, ale který je ten správný? Budu ráda, když mi napíšete, děkuji a přeji krásný sluníčkový den.
Ještě upřesňuji - je to ta s mletým masem, bramborama, lilkem a asi nějakým bešamelem..
Palonko - v Řecku jsem nebyla (bohužel…), ale musaku dělám takhle:
Osmahnu mleté maso na pánvi se solí, cibulí, porkem,česnekem, paprikou, pepřem a tak vůbec dle chuti kořením, aby to mělo šmak.
Do pekáčku na vrstvu syrových brambor (většinou je osolím nebo okořením něčím na brambory) dám vrdtvu masa a opakuju, dokud mám matroš. Dám péct.Tak po 1/2 - 3/4 hod. zaliju smetanou s rozšlehaným vajíčkem.
Originál to jistě není, ale nikdy nezbyde.
Tak dobrou chuť.
Ahoj, musaku děláme z lilku http://www.recepty.cz/recept.asp?… M.
Ahoj holky, moc děkuju za tipy a Fragolo,na tento recept jsem se dívala zrovna dneska.Příjemný večer