Müsli sušenky domácí

3157
20.4.14 12:41

Müsli sušenky domácí

Ahojte, zkoušela jsem vyrobit domácí musli sušenky, recept byl celkem jednoduchý, použila jsem směr Crumble z Lidlu, a spojit se to mělo medem a přesnídávkou, popř. rozmačkaným banánem, pak dát do trouby. Nevím proč, ale mně se teda ty sušenky vůbec nespojily, rozpadá se to a nedrží to dohromady :zed: Nevíte v čem je chyba? Jak je děláte vy?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
4465
20.4.14 12:54

Ovesné sušenky lepím bílkem, lepila bych tím i musli tyčinky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3157
20.4.14 12:58
@SussieS píše:
Ovesné sušenky lepím bílkem, lepila bych tím i musli tyčinky

Dík za tip. Myslíš jako vyšlehat sníh?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
144
20.4.14 13:03

Co to slepit salkem?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
36504
20.4.14 13:06
@paeatara píše:
Co to slepit salkem?

To bude ještě nezdravější než ty kupované.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2834
20.4.14 13:10

Dělám domácí ve veganské i neveganské verzi. Pokud dělám vegan, spojuju to pampeliškovým medem s trochou roztopeného Alsanu (tuk) a agávovým nebo javorovým sirupem, rozmačkaným banánem, dýňovým pyré…

Když dělám nevegan, dávám jedno vajíčko a malinko mouky už do sypké směsi, jinak si v kastrůlku rozpustím tři lžíce medu, cca 150 g másla (na půl kila vloček a asi 300 g ostatních semínek a suš. ovoce), trochu třtinové šťávy (asi 2 lžíce). No a drží mi to dobře.

Salkem jsem slepovala müsli tyčinky, ale to byla teda kalorická nálož :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4465
20.4.14 13:13
@marmelada78 píše:
Dík za tip. Myslíš jako vyšlehat sníh?

Nene, prostě do toho klepnout syrovej bílek. V troubě se to vysuší

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3157
20.4.14 14:06

@Danitschka Díky, zkusila jsem to slepit i medem a máslem, ale pořád to nedrží :-( Možná jsem toho dala málo? A jakou to má konzistenci než to dáš do trouby? Už je to jakoby slepené?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22
20.4.14 14:17

Mmm, tak teď jsem dostala sakra chuť!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2834
20.4.14 17:56

@marmelada78
No, úplně konkrétně netuším, s jakými surovinami pracuješ - z čeho to „těsto“ máš? Když dělám tyčinky, moc to u sebe nedrží, to normálně natřu na plech, až po upečení krájím a tuhé jsou až po vychladnutí. Sušenková směs je taková, že z ní tvaruju kuličky, které pak na plechu mírně zploštím a ony se pak už roztečou při pečení. Ale při sobě to drží, to zas jo. Zkus vajíčko a malinko mouky, dávám třeba amarantovou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová