Poradna očního lékaře
MUDr. Vladimír Korda Ph.D.
Nedopečený koláč - můžeme dostat salmonelu?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Anonymní
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
9.1.19 08:28
Nic vám nebude.
Pokud je nedopoceny zespoda, zkuste vyndat z formy, dát na pečící papír na pánev a na sporáku dopect, zrovna nedávno jsem musela takto improvizovat. Nebo prekryt formu alobalem a dát ještě znovu dopect do trouby, zkusila bych na 20 minut při 150st.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymní
9.1.19 08:33
Děkuji za radu. Jen se bojim, že jablka při tom dopékání vytečou úplně, koláče zbylo už je půlka.
- Citovat
- Upravit
9.1.19 08:47
Nic nevyhazuj a zkus ho ještě vrátit do trouby. Zapni spodní ohřev, pokud ho nemáš, tak spodní i horní a koláč dej trochu níž, ať se prohriva hlavně odspodu. Podle mě ho ještě zachránís. 
Salmonela je spíše nepravděpodobné, ale jestli Ti to pomuze na duši, dej si panáka něčeho vysokoprocentniho.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymní
9.1.19 09:01
Díky, zkusím to 
Panáka si bohužel dát nemůžu, ještě hodně kojím
- Citovat
- Upravit
9.1.19 09:20
Salmonela se znici uz pri 70 stupnich. To se kolac pri peceni davno prohreje. Sice nedopece, ale na salmonelu to staci. Musela bys ho pect jen chvili a na nizkou teploru aby to salmonelu nezabío. Takze klid
Příspěvek upraven 09.01.19 v 12:04
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymní
9.1.19 12:03
Moc díky všem za uklidnění a rady, dala jsem ho zpět do trouby a dopekl se celkem dobře, tak jsem ráda
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Zkušenosti a hodnocení
Zánět spojivek kapky nepomáhají
- 25.08.23
- Lucy01O
Tlak v oku a záškuby
- 23.08.23
- Anonymní
Flek před okem
- 13.07.23
- MartinaKindl333
Vysoká krátkozrakost a porod
- 06.07.23
- Anonymní
Ahoj, po ránu troška hysterie, já vím, omlouvám se všem kdo to bude číst. Ale - pekla jsem linecký koláč s jablky v dortové formě, takže mi vyšel dost vysoký, nechala jsem ho v kuchyni do rána vychladnout a pak velký kus zdlábla a dala i manželovi do práce. Jenze v tom ranním spěchu jsem si nevšimla, že je prostě dole nedopečený, chtělo to tak deset možná patnáct minut navíc, je tam trochu dost syrového těsta, ne měkkého od těch jablek, ale fakt syrové. Myslíte, že jak byl v teple do rána a bylo v tom těstě vejce, že můžeme dostat salmonelu? Mám ten zbytek vyhodit nebo uz je to jedno. Asi se do mě pustíte, ale vůbec mi to nemyslí, dítě přes noc skoro nespalo, a tak jsem mimo s uvažováním.