Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ochucená šlehačka
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
19.5.12 13:11
Ochucená šlehačka
Ahoj, potřebovala bych poradit jak získat např. jahodovou nebo borůvkovou nebo nějakou jinou ovocnou šlehačku, aby to teda nejen barevně vypadalo, ale hlavně chutnalo jako šlehačka. Zkoušela jsem do šlehačky přidat třeba marmeládu nebo rozmixované ovoce + želatinu, ale to už prostě bylo takové víc jako želatina i konzistencí po ztuhnutí a ne jako šlehačka.
Našla jsem na netu, že se vyrábí nějaký zeesan ochucený, kde ve složení krom jiného je i právě želatina. Máte některá zkušenost jak to chutná? Nebo jak jinak docílit takové dobré jahodové šlehačky co většinou prodávají v cukrárnách v ovocných dortech?? 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
19.5.12 13:46
250g jahod, 500ml šlehačky, 2 ztužovače,moučkový cukr
Jahody očistím a romixuju. Smetanu vyšlehám se ztužovačem a cukrem. Pak jen vmíchám pyré z jahod. Je krásně růžová a výborná, dělám jí nejčastěji do větrníků z odpalovaného těsta, ale i do dortů a různých zákusků
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.5.12 13:56
když já bych tam nechtěla ty zrníčka 
jedině to nějak propasírovat. Já si vždycky myslela, že když přidám rozmixované ovoce do šlehačky tak mi nebude v dortu držet tvar 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.5.12 15:03
Tvar to drží jako normální šlehačka bez ničeho, se zrníčky neporadím 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...
- 14.10.26
- Anonymní
Padání vlasů po porodu a kojení
- 13.10.26
- Anonymní
Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...
- 13.10.26
- Anonymní
Noční děsy u batolete
- 13.10.26
- Anonymní
