Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Olivový olej, kde kupujete a za kolik?
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
25.2.24 02:57
@Magical-eyes píše:
Ahoj, oživuji diskuzi.
Máte někdo tip, kde koupit dobrý ve smyslu kvalitní olivový olej?
Nedávno proběhlo tiskem, že ta kvalita je špatná, i když jsou označeny jako panenské…
Dík
V DM.
Ale nejlepsi ever byl cerstvy nefiltrovany primo z vyroby v Chorvatsku.
Nesrovnatelna chut.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.2.24 09:24
@Cipisek79 píše:
Takže když použiji ten na teplou kuchyni i na studenou kuchyni, tak by to teoreticky nemělo vadit, ne? Nebo tam vadí, že je ten olej tepelně neupravený? Jako je mi jasné, že nějaký smysl to má, to rozlišovat, ale já nekupuju dvě flašky, vždy jen jeden, většinou na tu teplou kuchyni a používám i třeba do salátů.
Teplá kuchyně v tomhle kontextu se myslí hlavně smažení. Takže olej vhodný na teplou kuchyni je olej vhodný na smažení, který má vyšší kouřový bod a nebude se ti rychle přepalovat. Olej vhodný na studenou kuchyni je třeba extra panenský olivový, má víc výživových látek a lepší chuť.
Do hotových teplých těstovin samozřejmě extra panenský použít můžeš, ty těstoviny už nejsou tak horké, aby olej začal nevhodně reagovat. Stejně můžeš olej na teplou kuchyni použít na salát, ochuzuješ se ale o část výživových látek a chuti.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
