Ovocné knedlíky

78
18.5.11 14:12

ovocné knedlíky

ahoj poradí někdo recept na ovocné knedlíky?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
rencin
18.5.11 14:36

Ahoj, to je sranda, zrovna je obedvam :)) Ja delam tvarohove, zaprve jsou jednoduchy a zadruhe lehky - 250 g polohrube mouky, jedno vejce a jednu 250 g vanicku tvarohu (ja kupuju polotucny zeleny). Spetku soli, vypracuju testo, zabalim ovoce (my mame merunky ze zahradky, nekdy svestky) a das do vrouci vody tak max. na deset minut varit a je to :)

  • Citovat
  • Upravit
rencin
18.5.11 14:37

Jo a z te jedne davky jich udelam cca 12-14 kousku, kdyz do nich davam pulky merunek, u svestek je jich asi trochu vic.

  • Citovat
  • Upravit
557
18.5.11 14:37

A cukor tam nedavas?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
78
18.5.11 14:41

A děláš velký knedlíky??? jako že sníš tři a už nemůžeš, nebo takový ty maličky. pravě já bych chtěla ty malé. tak abych věděla kolik mám koupit tvarohu

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
68950
18.5.11 14:54

Já dělám dle druhu ovoce - k některýmu (meruňky…) mi sedne víc tvarohový nebo krupicový (to jsou pak malý knedlíčky, cukr do těsta nedávám), k některýmu dělám zásadně klasický kynutý (jahody, borůvky, cukr jen, aby vzešel kvásek).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
rencin
18.5.11 15:18

Cukr nedavam, posype se mouckovym cukrem az na taliri, podle toho, jak kdo ma rad :) Jsou o neco vetsi, nez kdyz spojis do krouzku palec a ukazovacek, proste jako obalena pulka merunky a snim jich k jednomu jidlu ctyri az pet, nekdo dela vetsi, protoze je hodne obali testem, ja to testo delam hodne tenky. Samozrejme treba jahodovy budou mensi a bude jich vic.

  • Citovat
  • Upravit
3200
18.5.11 15:32
rencin píše:
Cukr nedavam, posype se mouckovym cukrem az na taliri, podle toho, jak kdo ma rad :) Jsou o neco vetsi, nez kdyz spojis do krouzku palec a ukazovacek, proste jako obalena pulka merunky a snim jich k jednomu jidlu ctyri az pet, nekdo dela vetsi, protoze je hodne obali testem, ja to testo delam hodne tenky. Samozrejme treba jahodovy budou mensi a bude jich vic.

já je dělám přesně jako ty,taky máme rádi tenoučký těsto a hodně ovoce :-D :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4232
18.5.11 16:08

Já dělám podle Sanderky. 2 lžíce másla, dvě vajíčka, 6 lžic strouhanky, 3 lžíce krupice, 3 lžíce hrubý mouky, špetka soli a dva tvarohy ne z vaničky, ale ve staniolu.
Uhňácat těsto, pokud je řidčí, tak přidat mouku a krupici. Pak je můžeš plnit nebo nemusíš. někdy udělám jenom malý a přelívám je ovocnou omáčkou. Bezkonkurenční jsou s jahodama. Jo a vaří se 5-7 minut podle velikosti.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
607
19.5.11 07:20

My máme také nejraději tvarohové těsto.Ale některé ovoce-borůvky,rybíz-jsou lepší v pařeném těstě:3/4kg polo mouky,1/2lžičky soli,lžíce mouč.cukru,4 lžíce oleje,asi 300ml horké vody.Do mísy nasypeme ingredience,přidáme olej a spaříme horkou vodou a zpracujeme těsto.Přendáme na vál a ještě pořádně prohněteme.Nam nam-asi je udělám zítra k obědu :-D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová