Pečené kuře - dali byste dětem?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
3139
16.9.23 15:14
@Adull píše:
Jak zchladíš pečené maso, případně to kuře, abys ho hned dala do lednice? To ten kastrol dáváš do studené vody nebo jak?

dám v menších nádobách do lednice, to údajné krátkodobé zvýšení teploty je zanedbatelné a spotřeba elektriky taky
prostě rozdělím na porce, ve kterých se to bude jíst

ve velkých provozech se to samozřejmě dělá jinak a jsou na to jiné normy, protože doma si má člověk právo otrávit se, jak uzná za vhodné, nedodržování pravidel ve veřejném stravování je veřejné ohrožení

doba se to dělá v rámci možností, které jsou, tj. jakmile to přestane být vroucí, vrazit do lednice

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8432
16.9.23 16:12
@annlady píše:
dám v menších nádobách do lednice, to údajné krátkodobé zvýšení teploty je zanedbatelné a spotřeba elektriky taky
prostě rozdělím na porce, ve kterých se to bude jíst

ve velkých provozech se to samozřejmě dělá jinak a jsou na to jiné normy, protože doma si má člověk právo otrávit se, jak uzná za vhodné, nedodržování pravidel ve veřejném stravování je veřejné ohrožení

doba se to dělá v rámci možností, které jsou, tj. jakmile to přestane být vroucí, vrazit do lednice

Tím tu ledničku ale zničíš. Jidlo by se tam nemělo dávat teplé. Ale dík za odpověď

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
149000
16.9.23 16:20
@Adull píše:
Tím tu ledničku ale zničíš. Jidlo by se tam nemělo dávat teplé. Ale dík za odpověď

Ano, nemá se to.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Sonarka
16.9.23 16:35

Nejedla bych to, protoze podruhe ohrivane kure, uz mi nechutna…jinak by tomu nic byt nemelo…ale ja celkove pecene kure nemusim. Pokud vam to nevadi, tak klidne. Nic se nestane.

  • Citovat
  • Upravit
3139
16.9.23 17:14
@Adull píše:
Tím tu ledničku ale zničíš. Jidlo by se tam nemělo dávat teplé. Ale dík za odpověď

Nezničím, to je pověra, nebo to platilo u ledniček za krále klacka, čím přesně by se měla ničit?
To co píšu je v souladu s doporučením odborníků.
Do mrazáku dávám jídlo až potom, co je vychlazené z lednice nebo má maximálně pokojovou teplotu = akorát jsem si ho donesla z nákupu.

Příspěvek upraven 16.09.23 v 18:10

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11559
16.9.23 17:21
@Anna766 píše:
Ano, nemá se to.
@Adull píše:
Tím tu ledničku ale zničíš. Jidlo by se tam nemělo dávat teplé. Ale dík za odpověď
Čím se asi tak zničí moderní lednička? Že místo 10 minut poběží 40? Ty moderní, co mají ventilátor to poberou dobře a ani ta spotřeba nebude zase tak tragická. Ano, krátkodobě se asi zvýší teplota uvnitř, ale když tam budou potraviny s teplotou 4°C a v lednici bude chvíli 6-8, tak si nemyslím, že se ty potraviny dostanou třeba na 6°C.

Příspěvek upraven 16.09.23 v 19:28

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14646
16.9.23 17:38

No tak to bych teda už nejedla. Ale já nejim pokud možno ani ohrivane. Bohužel všechny naše babičky jsou zvyklé běžně jídlo ohrivat a z těch návštěv pravidelne odcházím s průjmem :roll: :zed:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11559
16.9.23 19:30

On je totiž asi problém, že se často jídlo ohřeje na poživatelnou teplotu, což je málo. Jenže třeba polévku nechat chvíli bublat tak moc nevadí, ale spousta jiných jídel delší znovuohřev nemá rádo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová