Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 3 vetší jablka
- hrst brusinek
- 2 čajové lžičky mleté skořice
- citronová kúra
- půl kypřicího prášku do pečiva
- pul kelímku smetany ke šlehání
- 2 vejce
- 2 lžíce oleje
- cukr na karamel
- mléko od oka
vanilkový krém:
- puding vanilkový 1
- tvaroh javořický 1
- vanilka
- cukr
- 250 ml mléka
Podzimní variace, lehkého, chutného dezertu.
Postup
Přesátou mouku s cukrem a kypřicím práškem smícháme s vejci, šlehačkou, cukrem, olejem, přidáme dvě lžičky skořice a citrónovou kůru. Vše řádně promícháme. Dle potřeby přidáme mléko. Od oka.
Na pánvičce si zkaramelizujeme cukr, kde přidáme nakrájená jablka na plátky s brusinkami. Promícháme a ještě teplé klademe na těsto, které jsme si mezitím přendali do moukou vysypaného a máslem vymazaného pekáčku.
Pečeme při 170 stupňů cca 45 minut.
Mezitím si připravíme vanilkový krém. Uvaříme puding, necháme vychladnout a poté zašleháme s tvarohem, sladíme dle chuti.
Dobrou chuť! 
Doporučená příloha
Kakao se skořicí
