Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 400 g fleků
- 250 g uzené krkovice / šunky
- 1 kelímek smetany
- 2 stroužky česneku
- 5 vajíček
- sůl
- pepř
Nejlepší a nejrychlejší šunkofleky, které znám.
Samotná příprava zabere asi 10 minut.
Postup
- Dejte vařit vodu. Osolte ji a jakmile se začne vařit, nasypte fleky. Ty uvařte a sceďte.
- Během vaření fleků si rozklepněte vajíčka do misky, přidejte sůl, pepř a česnek, kelímek smetany a nakonec na malé kostičky nakrájené maso. Smíchejte.
- Pečící nádobu si vymažte tukem. (ideálně sádlo)
- Smíchejte těstoviny s ingrediencemi v misce a promíchejte.
- Dejte do trouby péct na 170 stupňů. Horký vzduch nebo spodní pečení - vrchní výhřev by vám těstoviny shora příliš připaloval. Pečte cca 30-35 minut.
Jak vylepšit šunkofleky?
- přidejte do šunkofleků nastrouhaný nebo na kostičky nakrájený sýr
- před podáváním posypejte čerstvou pažitkou
- podávejte s kyselými okurkami
Doporučená příloha
kyselé okurky