Pečete v pekárně z Lidlu?

668
16.7.12 17:40

Pečete v pekárně z Lidlu?

Ahoj, peče nebo připravuje těsto, některá maminka v pekárně z Lidlu?
Potřebovala bych poradit.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
729
16.7.12 17:53

Občas, co potřebuješ?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
668
16.7.12 17:55

Vůbec se mi nedaří v této pekárně udělat kynuté těsto. Nevím v čem je problém. Viděla jsem dělat těsto v pekárně Eta a super.
Máš s tím zkušenost, máš i nějaký vyzkouš. recept do této pekárny? Díky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
729
16.7.12 17:56

Na buchty nebo na rohlíky?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
668
16.7.12 17:57

Mně nejde ani jedno kynuté. Hlavně ty buchty!! Ale moc ráda vyzkouším i rohlíky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
729
16.7.12 18:00

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?…

tenhle jsem dělala několikrát, van. cukr být nemusí, krystalu dávám jen 50 a droždí jen 1,5 lžičky

sušené droždí nesmíš mít moc dní otevřené, pak už dobře nekyne

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
729
16.7.12 18:02

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?…

tyhle rohlíky nebo klidně udělej jen bulky jsem dělala také několikrát, dávala jsem jen 1 vejce a mouku jsem dávala mix hladké a polohrubé

na těchto stránkách dáma. cz - domácí pekárny je jich spoustu i s komentáři dole

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
729
16.7.12 18:04

Jo a na všechny kynuté dávám program Těsto

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
668
16.7.12 18:07

A měla jsi těsto vždy nadýchané nakynuté? Já ho mám takové nějaké tuhé, tak akorát do koše. Zkoušela jsem ale z klasického droždí né sušeného

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
729
16.7.12 18:14

Krásně nadýchané a nakynuté, do pekárny napřed dát vše tekuté, pak teprv sypké, droždí se nemá přímo smíchat se solí, tak droždí doprostřed a sůl do růžku (i když nevím proč, když se to hned pak smíchá:)), při kynutí moc pekárnu neotvírat - nenakukovat, já nikdy nedělala z čerstvého droždí, vždy ze sypaného, takový bílý pytlíček s vlaštovkou kolem 7 Kč, vydrží na 2-3 dávky. Vyndám těsto, uplácám buchty a ještě nechám trochu nakynout, pak peču

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
teresa20
16.7.12 18:26

Nedáváš droždí přímo z ledničky?? já s tím taky měla problém a pak jsem ho vždycky večer vyndala, mělo by mít pokojovou teplotu. ze studenýho mi to nikdy nevykynulo :roll:

  • Citovat
  • Upravit
2947
16.7.12 18:34

Ja ji pouzivam a vse ok, drozdi se nesmi smichat s tekutym.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17014
16.7.12 18:38

Normální droždí je dobré rozmíchat v hrnku s troškou vody, mouky a cukru a pod utěrkou nechat vykynout. Mám těsto vždy jak samet :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
668
17.7.12 08:37
@madi píše:
Nedáváš droždí přímo z ledničky?? já s tím taky měla problém a pak jsem ho vždycky večer vyndala, mělo by mít pokojovou teplotu. ze studenýho mi to nikdy nevykynulo :roll:

No dávám droždí z ledničky, v tom je asi zakopaný pes, díky!!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
668
17.7.12 08:38

Jo a ještě mi bylo řečeno: nejdřív vše sypké, pak tekuté, takže taky blbě…:) a s tou solí, to jsem neřešila vůbec, to jsem taky nevěděla

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Party Time spotřebiče

  • (4.8) + 30 recenzí

1.2 Spray Max mop box

  • (4.8) + 25 recenzí

Turbo 3v1

  • (4.8) + 10 recenzí

Poradna pro otázky pojištění, hypoték a spoření

Ikona - Soňa Janáčková

Soňa Janáčková