Problém s tlakovým hrncem

kastneli
15
11.2.17 14:16

Problém s tlakovým hrncem

Můžete mi, prosím, poradit. K Vánocům jsme si koupili tlakový hrnec. První vaření bylo super a od těch dalších mi při vypouštění páry z ventilu i z podpoklice uniká i jídlo… například dneska jsem doslova vytopila kuchyň vývarem :roll: fakt nevím, co dělám špatně (plním max do 2/3) a nikde na intranetu jsem nenašla podobný problém. Je možné, že máme jen vadný kousek?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Katcha
2435
11.2.17 14:30

Máš správně nasazené těsnění kolem poklice? Čisté suché ventily? Mám tedy už letitý model tak nevím jak vypadají nové. Na tom mém je zevnitř přes ventil taková krytka našroubovaná tak to musím vyčistit a vysušit. A taky mi blbě těsní, když nemám pořádně suchý okraj hrnce a poklici. Když dělám např. plátky masa, nejdřív restuju a přidávám postupně ingredience. Před zavřením musím papírovou utěrkou pořádně otřít do sucha okraj hrnce a rychle zavřít.
Snad to bude maličkost a vyřešíš to. Bez papiňáku se neobejdu ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
kastneli
15
11.2.17 14:38

Právě, že máme takový bez těsnění-to víko se vkládá do hrnce a pak se pákou přitiskne… podle vzhledu je to tak jednoduché, že na tom nejde co zkazit, ale očividně jde… Tlakáč jsem nikdy nechtěla, bojím se ho… ale manžel mě přesvědčil, že mi to ušetří čas… tak po dnešní polévce jsem hodinu uklízela celou kuchyň… :roll: :roll: :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
peta81
2453
11.2.17 14:46

@kastneli taky mi to parkrat uteklo :roll: bud jsem proste sama svou blbosti spatne nasadili poklicku, pak to netesnilo. anebo jsem mela zevnitr ucpane ty dirky, musela jsem to omyt a prostouchnout paratkem.
a ja bez papinaku tez nemuzu byt, jinak uz snad ani neuvarim :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Tortily s kuřecím masem

Vaječný koňak

Telecí sekaná

Rychlá jablečná buchta

ilonka12
1120
11.2.17 14:49

A otvíráš až tam není tlak?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
peta81
2453
11.2.17 14:53
@kastneli píše:
Právě, že máme takový bez těsnění-to víko se vkládá do hrnce a pak se pákou přitiskne… podle vzhledu je to tak jednoduché, že na tom nejde co zkazit, ale očividně jde… Tlakáč jsem nikdy nechtěla, bojím se ho… ale manžel mě přesvědčil, že mi to ušetří čas… tak po dnešní polévce jsem hodinu uklízela celou kuchyň… :roll: :roll: :roll:

uplne stejne jako u nas :D ja se ho taky bala a manzel hucel, jak je super. pak jsme ho jednou koupili, ze zacatku ja tam nandala jidlo, pripravila a volala manzela at to zavre. ja se klidila z dosahu a pri tom syceni jsem ho porad po ocku hlidala z bezpecne vzdalenosti jestli nam tam nevybuchne. ted uz ho mam tak 5 let a za tu dobu jsem s nim mela mozna pet karambolu. chce se to jen s nim naucit. uz se ho nebojim! :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
tartaletka
11.2.17 15:03

Pokud upoustis hned, tak musis pomalu, ne otevrit cely ventil, ten hrnec je natlakovany, takze je jasne, ze to vystrikne. Nejidealnejsi je otevirat, az se sam odtlakuje, případně tlak snizis strcenim pod studenou vodu

  • Citovat
  • Upravit
Reklama
kastneli
15
11.2.17 15:09

Je tam právě taková páčka na upouštění páry, která se má před otevřením zvednout, tím se pára vypustí a pak hrnec otevře… a já zvednu páčku a začne mi jídlo stříkat všude :think:
Jinak máme tento https://eshop.tescoma.cz/…magnum-7-0-l

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
peta81
2453
11.2.17 15:14

Strc ho cely do drezu a pust na nej studenou vodu. za chvilicku se upusti ten tlak a pak muzes. jinak to ani nedelam. nebo kdyz je hodne casu, vypnu plotynku a necham to dojit a otviram az treba za pul hodiny nebo dele.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
-Evka-
3743
11.2.17 15:20

Nechej ho vychladnout a pak nebude přetlakovaný a při vypouštění páry prskat.
Máme podobný a jednou či dvakrát mi prskal při vaření, kdy byla buď špatně usazená poklice nebo přilepená nečistota na okraji poklice.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
nozu
21610
11.2.17 15:24

Určitě ho musíš nechat vychladnout.pak to bude OK.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
kastneli
15
11.2.17 15:28

A jak to děláte, když je třeba přidávat jídlo postupně? Např. mrkev po nějaké době vaření masa, když se to pokaždé musí nechat vychladnout?
Jinak, děkuji moc za rady :) a ještě ho, tedy, neodepíšu a dám mu šanci :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
peta81
2453
11.2.17 15:38

Zchladis rychle poklici tou studenou vodou, otevres, prihodis co potrebujes a zase zavres. obsah je porad varici, takze se to hned natlakuje nanovo a jede se dal. je to rychlovka. neboj se toho ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Katcha
2435
11.2.17 15:48

Urcite nechat zchladit pred oteviranim. Stahnu z horke plotynky a za chvilku je po tlaku. Nebo opatrne nadzvedavam packu dlouhou vareckou, aby para utikala pomalu a neprskal obsah.
Papinak mam 15 let a respekt z nej porad :oops: Ale uz jen predtim nez zacne varit, jakmile si pravidelne odfukuje, neodhanim ani deti z kuchyne :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
kastneli
15
14.2.17 15:07

Tak ještě jednou všem děkuji za komentářa rady. Dnes jsem dala hrnci ještě jednu šanci a dle rady počkala nějaký čas před otevíráním a při upouštění páry si už jen tak „odfouknul“ a nikde nic neprskalo :) Oběd se povedl na 1 a všichni jsme spokojení. Tak asi ještě jednou zkusíme ten vývar :) Díky, díky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď

Bolest svalů při chůzi

Dobrý den, stupňuji dávky kilometrů v chůzi, přecházím z 10 km na 20 km denně. Trápí mne ale bolest nohou, bodavá bolest ve svalech na... Odpověď