"Rychlovka" z hovězího

7221
14.6.22 17:43

"Rychlovka" z hovězího

Jakou „rychlovku“ děláte z hovězího? (Vím, že hovězí není rychlosevařící)
Něco ne typický českého?
Něco vymyšleného?

:P :jazyk:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
9762
14.6.22 17:46

Záleží z jakého :D Kvalitnější - třeba tatarák, stroganoff nebo různě nudličky se zeleninou, z méně kvalitního třeba alá boloňskou na těstoviny nebo koule s rajskou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2021
14.6.22 17:49

Hovězí nudličky osolím opepřím, osmažím s cibulkou zprudka v tlakáči, zakydnu hořčicí, promíchám, podleju trochu vývarem, zavřu a dusim asi půl hodky. Nakonec trochu zemním smetanou. Přílohách cokoliv. Tož tak já no.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
72
14.6.22 18:00

Delam hovezi houbove testoviny. ale taky to neni zadna „rychlovka“ do 20 min. Naopak kdyz mam pupek nebo vyrez zpod zeber tak mam steak na panvi za 5min

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3958
14.6.22 18:02

Hovězí vařím v papiňáku, takže vlastně každé jídlo je rychlovka… guláš, ptáčci, vývar…jinak nic, co by nikdo neznal 😃

Příspěvek upraven 14.06.22 v 18:04

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
TO_IT
14.6.22 18:02

Burger :mrgreen: tam nemusíš mít vyzrálé hovězí. Melu si klizku.

Rychlovky jsou steaky apod, ale je třeba vyzrálé, jinak je to zvejkacka.

A další rychlovky jsou carpaccio, tatarák :mrgreen:

U dalšího je potřeba to maso zpracovávat delší dobu různé pečeně, hovězí na víně apod. Ale zase u pečeně není velká práce. Hodíš do trouby a kašleš na to.

  • Citovat
  • Upravit
TO_IT
14.6.22 18:07

Jo a super rychlovka je fajitas z hovězího, lepší je vyzrálé maso, ale tím že je to na pánev jen rychlovka, stačí zatáhnout a nenechat maso ztuhnout. Nakrájím na tenké nudličky, kořeni, olej a jen rychle osmahnu na pánvi, prisypu zeleninu a do tortill.

Obecně miluji mleté hovězí z toho je trilion jídel. Koule v rajské, špagety s rajcatovou omáčkou a mletým masem, buritos, chilli con carne…

  • Citovat
  • Upravit
37131
14.6.22 18:08

Když to nameles tak to celkem rychlovka je, buď třeba na burgery, nebo to povarit s rajcatama a zeleninou na boloňskou omáčku apod.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Pitaya1
14.6.22 18:11

Podívej se na asijské recepty. Jakékoliv nudličky, tenké plátky se zeleninou na pánvi.

  • Citovat
  • Upravit
34322
14.6.22 18:15

Co je rychlovka…?
Delam treba klizku v papinaku s bylinkami a omackou, deti to milujou.
Sice to trva cca hodinu, ale dela se to zcela samo :lol:.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
34322
14.6.22 18:18

Jo a mlete hovezi na rychlorajskou.
Opect maso na panvicce, podlit, osolit, 10 minut priklopene dusit, pak zaleju protlakem, osladim dvema lzicemi trtinoveho cukru, zahustim lzici mouky, provarim a hotovo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
81480
14.6.22 18:47
@Atisia píše:
Jakou „rychlovku“ děláte z hovězího? (Vím, že hovězí není rychlosevařící)
Něco ne typický českého?
Něco vymyšleného?:P :jazyk:

Stejk nebo tatarak

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
705
14.6.22 19:05

Zrovna vcera jsem delala hovezi s nudlema na zpusob korejskeho bulgogi. Hovezi plecko nakrajet co na nejtenci kousky, 2 lzice sojovky, lzici mirinu, lzici sezamoveho oleje, lzici medu a tri strouzky cesneku, opeprit, zamichat s masem. Na prouzky mrkev, cibuli, zampiony. Ve woku osmazit maso naprudko, jen aby zhnedlo, prihodit zeleninu s houbama, k tomu jakekoliv nudle a posypat sezamem a jarni cibulkou. Celkem asi 20 minut, nejdyl zabere krajeni masa. Jeste ted se olizuju, ale chce to doma mit ty suroviny, no :P

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21076
14.6.22 19:18

Dobrý hovězí žeru syrový, jen se solí a pepřem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13755
14.6.22 20:27

Hovězí dělám jen mleté - takže buď nějaká červená omáčka na těstoviny nebo třeba chilli con carne. Do 30 min.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová