Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Srbské rizoto
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
30.6.12 18:03
srbské rizoto
Nemáte některá recept na srbske rizoto, takové jaké dělají ve školních jídelnách??
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
30.6.12 18:17
Ježiš to bych si dala!
já to dělám tak, že podusím na cibulce hovězí maso na kostky, popaprikuju, sůl, pepˇř, zaliju vývarem a nebo vodou a přidám bujon a přidám rýži, zavřu do papiňáku, pak jen do hotového zamíchám steril. hrášek! mňam!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.6.12 18:28
@Ewule0712 píše:
Ježiš to bych si dala!
já to dělám tak, že podusím na cibulce hovězí maso na kostky, popaprikuju, sůl, pepˇř, zaliju vývarem a nebo vodou a přidám bujon a přidám rýži, zavřu do papiňáku, pak jen do hotového zamíchám steril. hrášek! mňam!
dik
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.6.12 19:07
Na cibulce maso, paprika, rajčata, raj. protlak, přidám vařenou rýži (vše v jednom hrnci). Mimo recept tam dávám ještě kukuřici a hrášek a mňáááám 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.6.12 20:04
Já dělám srbské rizoto podle kuchařky z roku 1982. 
Je vynikající a nikdy nezklamalo: rýži dusím v troubě, na sporáku zpěním cibuli, přisypu mletou papriku, přidám nakrájené maso a krátce osmahnu. Podliju vodou (nebo vývarem) a nechám dusit pod pokličkou. K poloměkkému masu přidám nakrájenou papriku, protlak a nechám dusit doměkka. Hotovou směs smíchám s dušenou rýží a přidám sterilovaný hrášek. Podle potřeby samozřejmě osolím a opepřím.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.6.12 20:35
Jaké je rizoto ve školních jídelnách, to nevím, ale já dělám rizoto tak, že zpěním cibulku, přidám maso (kuřecí, krůtí, hovězí, vepřové - podle chuti), potom k tomu přihodím zeleninu - rýži, celer, řapíkatý celer, kukuřici, pórek, hrášek, papriku, žampiony - podle toho, co všechno zrovna mám, orestuji, přidám sladkou papriku, sůl, pepř, zaleju vodou, přidám do zapékací mísy k syrové rýži, přileju dle potřeby vodu, aby byla rýže pod vodou a peču, dokud není rýže měkká a ke konci přidám trochu másla na zjemnění chuti… neumím si představit jiné rizoto, než tohle pečené… a je bezkonkurenčně nejlepší…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.6.12 22:18
Myslíš to dobré oranžové školní?? 
to miluju! babička dělala v závodce a dávali k podušenému masu lečo… dělám to taky tak, plus trochu protlak/kečup, smíchat s rýží a hotovo 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.6.12 22:18
@klara123 píše:
Myslíš to dobré oranžové školní??
juju to myslim, ja ho taky miluju, jen nevim jak se dela
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Chřipka – jak ji podchytit na začátku?
- 01.10.26
- Anonymní
Jsem 14 dní po sekci a rána mě pořád táhne a bolí
- 29.09.26
- Anonymní
Tréma dítěte před vystoupením
- 29.09.26
- Peltatum
Nechuť k milování po porodu
- 23.09.26
- Anonymní
