Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 500 g brokolice
- 1 cibule
- 3 ks brambor
- 2 lžíce másla
- 1 smetana
- 1 l zeleninového/kuřecího vývaru
- sůl, pepř
- krutony
Postup
Do hrnce dáme máslo a na menším plamenu osmažíme cibuli. Potom přidáme brokolici a nakrájené brambory na menší kostičky. Všechno zalijeme vývarem a vaříme dokud brambory a brokolice není měkká.
Když je všechno uvařené, polévku rozmixujeme na jemný krém, přidáme smetanu a podle chuti osolíme a opepříme. Nechám ještě chvilku vařit. Při podávání přidáme nahoru krutony, nebo kus brokolice.
