sušení meduňky

2923
5.7.06 13:04

sušení meduňky

Máme na zahrádce od jara nasazenou meduňku, která se ovšem během chvíle brutálně rozrostla. Používám ji na ovonění černého čaje, ale říkala jsem si, že bych si nasušila na zimu. Listovala sjem sice v nějaké knize, ale instrukce mi přišly dost mlhavé.
Jak tedy nejlíp usušit meduňku?

děkuji za fundované bylinkářské rady

Veru

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
553
5.7.06 15:26

Ahoj Vrony, máme stejné plány.....
našla jsem zatím jen tento článek - je to o bylinkách obecně…
 http://mujweb.cz/…a/suseni.htm

někde jsem taky četla, že je dobré bylinky jen tak mrazit - opláchnout, osušit, naporcovat a dát do kelímků (líp se porcují - vyškrábneš kolik potřebuješ…) a do mrazáku…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1352
5.7.06 16:16

Ahojky holky,
Listy se sbírají před rozkvětem za sucháho a nejlépe chladnějšího počasí. Suší se v tenkých vrstvách bez obracení pokud možno rychle. Nejvhodnější je sušit nať přirozeným teplem na stinných, vzdušných místech.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
551
5.7.06 16:21

Ahoj dámy,

v sušení problém nevidím - já suším meduňku stejně jako cokoli jiného (rozmarýnu, majoránku, kopr, jablka, hrušky…), tj. na plech nebo síto dám pečící papír nebo čisté plátno - a v těhle horkách to jde samo. Většinou suším před domem, na větru ve stínu - na několika bedničkách položený plotový dílec. Meduňka schne velmi rychle, do večera je hotovo, nadrceno a uklizeno.

Ať se daří a nejen sušení *:-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky

Ikona - Lucie Machová

Mgr. Lucie Machová