Velikonoční beránek, máte léty ověřený recept?

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
5532
14.4.06 07:48

Velikonoční beránek

Ahoj holky,
prosím vás, nemáte některá léty ověřený recept na velikonočního beránka? Moc děkuji, pa

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
ET
87
14.4.06 07:59

klasická šlehačková bábovka (velikonoční beránek): 2 sklenky hrubé mouky, 1 a 1/2skl. cukru, 1 šlehačka, 4vejce, 1 PRDOPEČ, smíchat dohromady - vysypanou formu nalít těsně pod okraj, péci ve vyhřáté troubě na cca 200st., po 30min. sundat horní víko, pak ještě cca 10min. péci– stav zjistíme špejlí, klasika..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1311
14.4.06 10:01

Já tedy toho klasického nemusím, přijde mi brzo oschlý.Takže píšu recept na ořechového, je výborný.

140g másla, 200g pískového cukru, 4 žloutky,100g mletých lískových ořechů, 250g pol.mouky,1/2 prášku do pečiva, 1/8 l mléka, možno přidat hrozinky(nedávám), 4 bílky, tuk a mouka na formu

Změklý tuk utřeme s cukrem ,přidáme žloutky a našleháme.Přidáme ořechy, mouku, prášek do pečiva, mléko, případně hrozinky a promícháme. Z bílků ušlehat tuhý sníh a jemně vmícháme. Pečeme.
Vydrží dlouho vláčný.
Jo ještě, po upečení beránka poliju čokoládou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5555
14.4.06 21:10

Klasický třený, podotýkám, že takové ty suché piškotové fakt nemusím, tenhle byl loni moc dobrý, dělá ho tchýně.

200g Hery
180g pr. cukru
4vajíčka
220phr mouky
1/2 pr.do peč.
2 lžíce solamylu
rozinky
kandované ovoce

Formu vymazat Herou, vysypat hrubou moukou.
Utřít změklou Heru s cukrem, postupně vmíchat žloutky a vyšlehat pěnu.
Pak vmíchat tuhý sníh z bílků, přidat mouku se solamylem a práškem do pečiva. Promíchat, přidat rozinky a kandované ovoce (nepamatuji si gramáž, ale tak aby tam něco bylo).
Péct na 160stupňů (v mě troubě na 175) 45 minut (i v mé troubě), vyndat, odklopit, nechat trochu zchladnout, vyklopit, nechat vychladnout a dozdobit.

Pokud by se ti zdálo, když ho odklopíš, že ještě není, tak ho tam dej odklopeného, nic se mu nestane.

Tak dobrou chuť :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová