Vydatné a chutné polévky

1638
5.2.13 12:46

Vydatné a chutné polévky

Maminky, malá mi moc nejí, skoro vůbec, ale co sní skoro vždy, jsou polévky
vařím pořád stejné dokola, moc jich neumím, hlavně vařím vývary, strouhanou, vločkovou…rajskou.
prosím o inspiraci a recepty díky moc!!!
ale nějáké ne moc složité, malá mě nic nenechá dělat, natož vařit :cert:
prosím hráškovou, koprovku ne! to nechce a pokud možno co nejméně mouky…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
8086
5.2.13 12:51

Já na másle orestuju zeleninku zasypu buď krupičkou nebo vločkama nebo červenou čočkou. doliju vodu přidám nakrájené dva brambory sůl pepř někdy česnek a trošku polévkových bylinek od Grešíka. občas to dělám na cibulce. obměňuju to… Mouku do polívek nepoužívám vůbec :poblion: zahušťuju vločkama nebo nastrouhaným bramborem a nebo teda tou krupičkou… i červená čočka hezky zahustí polévku. dám tam vše co zrovna mám..kluci to mají rádi… dochucuju jen solí a pepřem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2282
5.2.13 12:51

Brokolicova, dynova, kremova zeleninova…u vsech staci povarit do mekka, rozmixovat a pripadne zjemnit smetanou :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31594
5.2.13 12:52

Tak třeba květákový krém (květák, smetana, muškátový oříšek, provensálské koření, já teda zahušťuju ještě zákletkou z mouky), brokolicový krém obdobně jako květákovou. A jinak vývarové co dům dal, občas jsou jen se zeleninou a masem, ale třeba tam naházím různé luštěniny a zas je to trochu jiné, nebo úplně luštěninové polévky, dýňová polévka, mrkvová polévka…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21848
5.2.13 12:53

Zasmaženou :P :jazyk: Tam teda mouka přijde, ale zas né nijak moc. Uděláš si zásmažku (olej+mouka), až to zrůžoví tak do toho švihneš nastrouhanou mrkev a celer (gramážově cca stejně), česnek (to ale nevím jak pro dítě, zatím je jen na cestě :D), osolíš, přikvedláš vejco. Miluju ji :srdce: A já si do toho prasácky nadrobím rohlík ještě :D

Brokolicovou (opět nevím jestli dítě může) nebo jakoukoliv zeleninovou. Opět začínám zásmažkou, ale tady jen trošičku, aby byl základ, do toho na kostičky zemáky, brokolici (nebo zeleninu), zalít vodou, pak buď jen dochutit solí nebo zeleninovým bujonem, a na talíř, nebo ponormým mixerem udělat pyré… To mám hrozně ráda, když dám fakt hodně zeleniny a brambor a je to pak takový hustý. K tomu si dávám krutonky, ale to je pro dítě blbost…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4118
5.2.13 12:54

My si ujíždíme na téhle . Ale jak koukám, už ju vařím tak dlouho a od oka, že do ní dávám jen červenou čočku, brambory, zakysanou smetanu a sýr :mrgreen: Vývar nepoužívám, jen vodu a trochu soli. A česnek mi děti nechtějí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
190
5.2.13 12:55

Dneska jsem dělala zeleninovou s uzeným tofu a trochou pohanky- tofu ji osolí a udělá moc dobrou chuť.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5misa6
5.2.13 12:57

Mléčnou se zeleninou nebo zavářkou.

  • Citovat
  • Upravit
46669
5.2.13 13:11
@oblacek píše:
Já na másle orestuju zeleninku zasypu buď krupičkou nebo vločkama nebo červenou čočkou. doliju vodu přidám nakrájené dva brambory sůl pepř někdy česnek a trošku polévkových bylinek od Grešíka. občas to dělám na cibulce. obměňuju to… Mouku do polívek nepoužívám vůbec :poblion: zahušťuju vločkama nebo nastrouhaným bramborem a nebo teda tou krupičkou… i červená čočka hezky zahustí polévku. dám tam vše co zrovna mám..kluci to mají rádi… dochucuju jen solí a pepřem.

Ale krupička je taky mouka, pokud se nepletu :think:

Jinak super na zahuštění je rýžová krupice…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
46669
5.2.13 13:13

Náš Ondra má rád pórkovou polívku s bramborem například. Jinak hustou dělám květákovou, brokolicovou, pórkovou, čočkovou, bramboračku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1638
5.2.13 13:17

Děkuji moc, jen u některých mi chybí recepty, já je fakt jen tak od oka neumím, ha, ale jen podle receptů :jazyk: :jazyk:
ale ono je to asi vše nastejno že? máslo + zelenina a uvařit :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1638
5.2.13 13:17

A nevíte recept na dobrou gulášovou? to mě teď napadlo, jak si čtu vaše příspěvky 8o

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Klementýnka
5.2.13 13:22

Polévky doma milujeme, zejména zeleninové krémy na x způsobů.

Buď konkrétní druh zeleniny, např. brokolice, uvařit do měkka s 1 bramborou nebo s cuketou, rozmixovat s mlékem nebo s lučinou nebo s jiným sýrem či smetanou, nebo prostě směs zeleniny, která je k dispozici.

Oblíbené kombinace:

dýňová - dýně, cibule, tymián
hrášková - hrášek, cuketa, máta
cuketová - cuketa, cibule, pórek, niva
mrkvová - mrkev, cibule, kokosové mléko nebo smetana a římský kmín červená řepa - červená řepa, brambora, tymián

  • Citovat
  • Upravit
lucenka
5.2.13 13:24

Kluk má rád pórkovou - na másle orestovat pórek, zalít vodou a přidat sůl pepř a někdy bramboru. Pak rozmixovat a přidat vajíčko.

květákovo-mrkvová: na másle orestovat na drobno nakrájenou mrkev a květák, zalít vodou, sůl pepř. Někdy zahušťuju jíškou. Na talíři posypat vajíčkem.

  • Citovat
  • Upravit
4029
5.2.13 13:24

Ahoj, máte recept na dýňovou - rychle, snadno a bez mléka/smetany? Díky :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová