Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zeleninová jídla. recepty
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
3.1.14 14:31
Zeleninová jídla
Poradte prosím zeleninová jídla, neumím pracovat se zeleninou v kuchyni. Udělám leda tak lečo, zapečené brambory nebo těstoviny s brokolicí, rizoto, květák obalovaný i mozeček, ještě zvládnu zeleninovou polévku, nebo brokolicový krém a tím to prostě končí 
Prosím recepty psát jak pro blbce 
Edit: budu vděčná i za odkazy na recepty 
Příspěvek upraven 03.01.14 v 14:36
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
3.1.14 14:35
A chceš čistě zeleninová, nebo to může být i s masem? pokud i s masem, tak čína na pánvi se dá udělat se spoustou zeleniny. osmahneš maso, přidáš spoustu zeleniny(pórek, paprika, mrkev, hrášek…), osmahneš. popř z toho můžeš udělat omáčku, trochu podlít, a zahustit. je to mńamka
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:36
Vyjmenovala jsi skoro vše, co umím uvařit ze zeleniny taky…ještě mě napadá nákyp, hráškový krém, pórková polévka, dýňová a tím taky končím. Jestli máš na mysli recepty pro děti, taky si ráda na nějaké počkám. Jinak já zeleniu nacpu i do omáčky, i když to malá vybírá, ona chce jíst jen syrovou 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:39
@Mama11 pro dospělé, ale tak aby to mohli jíst i děti. Už mi nechutná jíst pořád omacky a maso s přílohou, i chlap se mi začíná bouřit 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:40
Zdravím, já mám hodně v oblibě krémové polévky, jako je zeleninová, bramborová, žampionová anebo květáková 
. Jsou husté a zasytí..
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:41
Tak těstoviny když uděláš s brokolicí tak už můžeš pak jen měnit zeleninu já si dávám zeleninu na kterou mám chuť a pak ještě zaliju smetanou a dám rozpéct sýr. Ze zapékaných věcí je výborný ještě květák na malinkaté kousíčky, brambory, smetana.
Nebo karbanátky můžeš míchat - já dělám ovesné vločky, sýr, libovolnou zeleninu a kořené promíchat obaluju pak už jen ve strouhance a smažím.
Dobré jsou plněné papriky : zelená paprika klasická se vezme vršek odřízne, vyčistí naplní se směsí nastrouhaných oblíbených sýrů které se trochu pomíchají s kapkou smetany, zase koření a dají se na pekáček zapéct a k tomu brambory vařené.
Pak jsou dobré rajčata plněná - uvaří se rýže, nebo kuskus přidá koření a můžeš opět sýr, promíchá se. rajčata stejně jako paprika se seříznou vydlabou, vnitřek se přidá k rýži a naplní se to a dá zapéct - to jím poté samostatně nebo když to plním kuskusem tak k tomu dělám kuskus.
Pak další hned můžeš ten kuskus s dušenou zeleninou, nebo jen se sušeným rajčetem je také dobrý.
Zeleninová omáčka, trochu na styl svíčkové je nastrouhat mrkev, celer, petržel orestovat na másle, zalít vodou, nebo vývarem tak aby bylo pořád dost zeleniny, přidat koření jako na svíčkovou, pak rozmixovat a přidat smetanu a pár kapek citronu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:41
Jinak moje hodně oblíbený jídlo je vařená brokolice, pak ji dám na talíř, a nakrájím na to na kousky hermelín. a dám do mikrovlnky, hermelín se krásně rozteče. tohle úplně miluju. jím buď jen tak samotný(to sežeru i celou půlkilovou brokolici 
) nebo když dělám pro nás všechny, tak to jíme s bramborem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:43
@aiera píše:
Zdravím, já mám hodně v oblibě krémové polévky, jako je zeleninová, bramborová, žampionová anebo květáková
taky dělávám, ale nenajíme se toho Chlap posledně koupil salát (zelenina, tunák a dresing) Bylo to výborné, ale pro nás strašně hladové
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:45
Ja varim se zeleninou porad, tak mi to prijde divne se tak ptat 
treba: testoviny s rajcaty cuketou, testoviny se spenatem a ricotou, kuskus se zeleninou, zeleninove kari, indicke kure se zeleninou…
dlouhodoby oblibenec u nas doma:
http://www.mojeindickakuchyne.cz/…matar-curry/
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:45
Já používám například tyhle recepty:
http://www.toprecepty.cz/…-karbanatky/
http://www.toprecepty.cz/…-po-turecku/
http://www.toprecepty.cz/…tove-flicky/
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.1.14 14:46
Tak květák ještě je dobrý s bešamelem http://recepty.vareni.cz/…-v-besamelu/
Mrkev a petržel se dají nakrouhat na jemné plátky hodit na pečící papír a a upéct v troubě, dobré a zdravé brambůrky 
Pak většinou to řeším stylem, že mrknu co mi zbývá za zeleninu v lednici, hodím to na pánev s normálním či sójovým masem a čína je na světě.
Ještě mi chutná, když na pánev hodím nakrájenou na kostky cibuli, česnek, papriku, rajčata, cuketu, trochu to osmažím, přidám rajský protlak, bylinky jako estragon, bazalku apod. A ke konci ještě uvařené brambory, všechno smíchám. Dřív jsem to ještě zalívala trochou whisky a nechala to v ní podusit dostalo to zajímavou chuť 
zeleniny je to plné a můj chlap se po tom může užrat.
Ještě dělám „bramboráky“ ze všemožných zbytků. Nakrouhám tam místo brambor zeleninu co jde, někdy přidám i uvařené luštěniny, mouka, sůl, mléko, česnek vajíčko a dělám z toho placičky na pánvičce.
Prostě většinu zeleniny zpracuji takhle prasácky . Nic složitého
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?
- 22.04.26
- Anonymní
Homeopatika a káva
- 22.04.26
- Anonymní
Problémy se spánkem u dospělých
- 22.04.26
- Anonymní
Opakované rýmy ve školce
- 21.04.26
- Víla Vilová
