Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Žloutkové věnečky
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
18.1.12 13:56
Žloutkové věnečky
Holky, budu péct tchánovi na oslavu žloutkové věnečky z odpalovaného těsta. Dělám je často, ale ráda bych udělala jiný krém. Vždy dělám jen z pudingu a žloutků. Ráda bych do něho přidala máslo, aby byl pevnější, ale bojim se, že se zdrcne. Já prostě nevim jak na to. Mám to obojí stejné teploty a stejně. Máslo přidávám po troškách a stejně se zdrcne. Jak děláte máslový krém? Prosím o jakoukoliv radu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
18.1.12 14:02
Já nejprve rozšlehám máslo do pěny, pak přidávám puding, který nejdříve rozšlehám metlí, aby v něm nebyli hrudky, také do něj přidávám ještě škrob a nikdy se mi nesrazil. A máslo zásadně heru.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.1.12 14:10
me se taky vzdycky zdrcene. oboje ma stejnou teplotu, pridavam po troskach a zdrcne se 
asi to bude rukama
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.1.12 14:10
katyca píše:
Já nejprve rozšlehám máslo do pěny, pak přidávám puding, který nejdříve rozšlehám metlí, aby v něm nebyli hrudky, také do něj přidávám ještě škrob a nikdy se mi nesrazil. A máslo zásadně heru.
Když já tam chci dát toho másla o hodně méně, než toho pudingu a tímhle způsobem se mi to vždy srazilo, asi právě proto, že toho másla je tak málo nebo nevim. A dáváš Heru? Jako rostlinný tuk Heru?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.1.12 14:12
Já četla i recepty, kde do toho pudingu prostě hodili kusy másla a rozšlehali a bylo to dobrý, ale já nějak nemám odvahu…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.1.12 14:19
Tak rozšlehat nejprve máslo pak rozšlehej ten puding bez toho másla. Já někdy přidám i horkou vodu do pudingu, ale tak dvě lžíce. Puding dám normálně i do chladna je kolikrát studenej jak psí čumák a dobrý.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.1.12 14:23
Paoloska píše:
Já četla i recepty, kde do toho pudingu prostě hodili kusy másla a rozšlehali a bylo to dobrý, ale já nějak nemám odvahu…
delam a funguje 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.1.12 14:25
jizvíková píše:Paoloska píše:delam a funguje
Já četla i recepty, kde do toho pudingu prostě hodili kusy másla a rozšlehali a bylo to dobrý, ale já nějak nemám odvahu…
Fakt jo? 
Můžeš mi to prosím nějak rozvíst. Toho krému budu dělat hromadu…tak ať to dopadne. Dík!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
2.12.18 17:24
@katyca píše:
A máslo zásadně heru.
Tohle je vtipné! 
Ty opravdu považuješ Heru za máslo?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.3.19 10:40
@Paoloska píše:
Holky, budu péct tchánovi na oslavu žloutkové věnečky z odpalovaného těsta. Dělám je často, ale ráda bych udělala jiný krém. Vždy dělám jen z pudingu a žloutků. Ráda bych do něho přidala máslo, aby byl pevnější, ale bojim se, že se zdrcne. Já prostě nevim jak na to. Mám to obojí stejné teploty a stejně. Máslo přidávám po troškách a stejně se zdrcne. Jak děláte máslový krém? Prosím o jakoukoliv radu.
Nezdrcne se to, ale do základu uvařeného pudinku se musí vmíchat máslo v okamžiku, kdy obě idgredience mají pokojovou teplotu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě
- 20.05.26
- Anonymní
