Zmražené koláče a buchty

459
20.11.21 11:31

Zmražené koláče a buchty

Zdravím,
chci se zeptat, zda nemáte nějaké tipy nebo zkušenosti:
občas zmrazím přebytek kynutého těsta, pak ho rozmrazím a upeču koláč nebo buchtu.
Zajímalo by mě, jestli jde ale dát něco do mrazáku předchystané tak, abych to z toho mrazáku rovnou hodila do trouby bez rozmrazování.
Nějaký kompletně nachystaný koláč apod., který jen upeču - ale bez rozmrazování.
Např. návštěva za dveřmi - šup moučník z mrazáku do trouby :-)

Máte s něčím podobným zkušenosti? Šlo by to? S čím?

Díky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
30315
20.11.21 11:52

Dát do mrazáku hotové buchty a pak je jen rozpéct. Případně pokud je čas nechat volně rozmrznout.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2586
20.11.21 12:10

Taky to mrazím upečené. Celý koláč, bábovku ani buchtu nikdy ve dvou nesníme, tak polovinu hned po vychladnutí zmrazím a pak strčím při přepadovce hladovou návštěvou do mikrovlnky. Ještě si nikdo nestěžoval.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
20.11.21 12:40

Když dělám opravdu poctivé pidi svatební koláčky. Které se vyhazují čajovou lžičkou, ať jsou malinké. Tak dělává větší dávku těsta. A hotové, upečené koláče dám i do boxu do mrazáku. Pak stačí pouze rozmrazit. Ještě věnečky nebo větrníky taky hotové dám do mrazáku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22897
22.11.21 11:21

Taky někdy něco zamrazit již hotové a po vyndání je to jak čerstvé. Jen dobře zabalit, aby to nenatahlo pachy ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová