Suroviny

200 g červené půlené čočky
2 brambory
1 větší mrkev
1 cibule
2 stroužky česneku
Vývar z kolene, uzeného, nožiček..
sůl
petrželka
máslo
mouka / na jíšku, ale není potřeba

Tuhle čočkovou miluje moje dcerka :-)

Postup

Na másle si zpěníme cibulku, přidáme mrkev nakrájenou na drobno, prolisovaný česnek, brambory, čočku (ta půlená se nemusí předem namáčet, sice píšou na návodu, že ano, ale není potřeba, vždy jí mám měkkou), osolíme a zalijeme vývarem (opravdu doporučuji ten vývar z kolene, nožiček, nebo uzeného…) a vaříme do měkka.

Kdo chce, může ještě zahustit jíškou, mně se většinou povede tak, že není potřeba.
Dochutíme a pro oko přidáme petrželku.