Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Bulky:
- 500 g hladké mouky
- kvásek (droždí)
- 3 lžíce oleje
- sůl
- 180 ml vody
- mák na posypání
Náplň:
- rajče
- strouhaný sýr
- kuřecí maso
- domácí tatarka
- cibule
- dle chuti
Postup
Bulky:
Kvásek: droždí se špetkou cukru utřeme a přidáme sůl a vlažnou vodu.
Až kvásek stoupne, přidáme do mouky a zaděláme těsto s ostatními surovinami, necháme cca 30 minut odpočinout na teplém místě.
Připravíme si plech s pečicím papírem a kápneme na něj pár kapek oleje.
Na ruce si dáme olej a odebíráme z mísy cca 150 g těsta a vytvoříme bulky, které skládáme na plech, je nutné si nechat mezi bulkami mezery, ještě nakynou. Nakonec posypeme ještě mákem. Necháme cca 15 minut stát a vložíme do trouby na 180 stupňů cca 15-20 minut - záleží na troubě.
Náplň dle libosti - já zvolila kuřecí maso, které jsem orestovala s cibulí.
