Postup
Nejprve si připravíme kvásek z droždí, cukru a trošky mouky. Necháme jej vzejít na teplém místě.
Mezitím si připravíme do mísy mouku, vlažné mléko, rozpuštěné
máslo, sůl, vejce a nakonec kvásek. Vypracujeme pevné nelepivé těsto,
které necháme 60 minut kynout na teplém místě.
Po nakynutí si těsto přendáme na pomoučený vál a rozdělíme na stejné
malé dílky.
Tři malé dílky vyválíme do válečků a zapleteme v cop.
Houstičky pomažeme rozšlehaným vejcem a zasypeme kmínem, hrubozrnnou
solí nebo seznamem.
Necháme ještě 15 minut kynout na plechu.
Pečeme na 180°C asi 40 minut dozlatova.
Autor: lucynka25
Ingredience
Těsto
- 500 g hladké mouky
- 1 droždí
- 250 ml mléka
- 50 g rozpuštěného másla
- lžička cukru
- větší lžička soli
- 1 vejce do těsta
- 1 vejce na potření
Na posypání
- sezam, kmín, sůl n
Chutnalo vám? Okomentujte recept Houstičky
Váš příspěvekPřečtěte si recept na Houstičky
Moc dobré houstičky
Jen tedy dobu pečení zkrátit dle velikosti
maximálně na 20 - 30 minut 
Příspěvek upraven 17.05.20 v 12:00