Recept: Langoš

• Počet porcí PRO 10 OSOB

Rychlé ze surovin co máš doma běžně..

Postup

všechny suroviny smícháme a vytvoříme kompaktní těsto, které se nelepí a pěkně drží tvar..já zase dělám ručně. Necháme hodinu klidne i déle v teple kynout. S testem se vážně krasne pracuje. Z tohoto množství lze udělat cca 10ks langosu o velikosti menšího talirku. Nez těsto vykyne balíku si do vysoky naboby pasirovana rajčata, osolim a přidán par strouzku česneku, to už je na kazdem kolik jak ma rad. A vše tycakem rozmixuju. Sýr nastrouham at mam připraveno.
Těsto vyndam z mísy, rozdělíme na pozadovy počet langosu. Vyvalim placicky, necháme je chvilku na lince, mezitím rozpalime olej a můžeme začít smažit. Je to fofr fakt, z obou stran rychlovka. Dam na talire poleju rajcatovou směsi a zasypu sýrem. Je to rychle a zrave.