Recept: Pesto z medvědího česneku

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Další fotky

Jednoduchá rychlovka plná vitamínů.

Postup

Jak si připravit pesto z medvědího česneku?

Stačí omýt listy, párkrát je překrojit, vložit do nádoby, zakápnout olivovým olejem a osolit. Teď přijde na řadu hmoždíř nebo tyčový mixér, který je o dost rychlejší.

Všechno společně rozemeleme, případně ještě dochutíme a dáme do uzavíratelné sklenice.

Vršek pesta ještě zakápneme olivovým olejem, aby se k němu nemohl dostat vzduch. Jinak by začalo kvasit.

Autor: Lucka Králová

Ingredience

Na jednu malou sklenici:

  • 100 g listů medvědího česneku
  • 70 g olivového oleje + na zakápnutí do sklenice
  • 10 g soli

Doporučená příloha

těstoviny, různé saláty, pomazánky

Chutnalo vám? Okomentujte recept Pesto z medvědího česneku

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pesto z medvědího česneku

Jejey
Kecalka 111 příspěvků 31.3.20 15:27

Mohu použít i slunečnicový olej??

Vložit nový komentář