Recept: Mandlové rohlíčky - vánoční cukroví

Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

Suroviny

  • 250 g hladké mouky
  • špetka prášku do pečiva
  • 125 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilínového cukru
  • 3 žloutky
  • 200 g másla
  • 125 g loupaných mletých mandlí
  • 1 bílek
  • 125 g loupaných krájených mandlí

Postup

  1. Smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do hnětací mísy. Přidáme cukr, vanilínový cukr, žloutky, máslo a mleté mandle.
  2. Přísady dobře propracujeme elektrickým ručním šlehačem, nejprve krátce při nejnižším stupni a potom při maximálním stupni. Poté z hmoty na pracovní desce vypracujeme hladké těsto.
  3. Z těsta tvarujeme rohlíčky dlouhé cca 6 cm. Kousky potřeme bílkem a z obou stran obalíme v krájených mandlích.
  4. Rohlíčky položíme na plech vyložené pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 10-15 minut (1 plech).

Chutnalo vám? Okomentujte recept Mandlové rohlíčky - vánoční cukroví

Váš příspěvek

Odesílám...