Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 500 g masa (vepřové, kuřecí)
- 3-4 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce škrobu
- 150 g sýra (Gouda)
- 1 dcl mléka
- sůl
- pepř
- špetka kari
- sušená bazalka
Postup
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vajíčka vyšleháme, přidáme mouku, škrob, zalijeme mlékem, dochutíme solí, pepřem, bazalkou a troškou kari. Nakonec vmícháme sýr nastrouhaný na jemno. Maso vložíme do těstíčka a necháme asi půl hodiny odpočinout. Smažíme na pánvi, a pokud je potřeba, necháme ještě dojít v troubě do změknutí (u vepřového masa určitě, kuřecí nemusíme, to stačí smažit pozvolna, záleží, jak silné máme plátky).
Doporučená příloha
Brambory (vařené, šťouchané), bramborová kaše, zeleninový salát
