Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1 menší dýně hokkaido
- 3 brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 nové koření
- 2 bobkové listy
- olej
- sůl
- 1 smetana na vaření
- petrželka
Postup
Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme ji na větší kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme.
Na lžíci oleje necháme zpěnit nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájený česnek a po chvíli přidáme dýni a brambory, nové koření, bobkový list a půl lžičky soli.
Zalijeme asi litrem vody a vaříme asi 20 minut. Pak koření vyndáme a vše tyčovým mixérem rozmixujeme. Přilijeme smetanu a necháme ještě přejít varem, nakonec ochutíme krájenou petrželkou.
