Postup
Na oleji osmažím šalotku, pak přidám česnek. Opět trochu osmažím, vyklopím rajčata, přidám nové koření, bobkový list a povařím cca 10 minut.
Vytáhnu koření, rozmixuju tyčovým mixérem. Ochutím solí, pepřem, cukrem dle chuti. Na závěr přidám nakrajené bylinky.
Autor: UŽIVATELKA32
Ingredience
- 2 šalotky
- 2 stroužky česneku
- 2 plechovky loupaných rajčat
- sůl, pepř
- 1-2 ks bobkový list
- 4 kuličky nového koření
- třtinový cukr
- čerstvé bylinky (bazalka, petržel...)
- olivový olej
Doporučená příloha
zakysaná smetana