Recept: Šlehačkova bábovka

Screenshot_20191125_220506_com.google.android.apps.photos.jpg Screenshot_20191125_220506_com.google.android.apps.photos.jpg
Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 16 OSOB
  • Čas 70

Suroviny

Těsto:

  • 300 g hladké mouky
  • 250 g cukru moučka
  • 125 ml smetany
  • 125 ml másla (lze nahradit dalším kelímkem smetany)
  • 3 lžíce vody
  • prášek do pečiva
  • vanilkový cukr
  • 3 vejce
  • kakao (cca 2-3lzice dle chuti)

Na vymazání:

  • trochu tuku
  • hrubá mouka

Aneb něco rychlého na nedělní mlsání u pohádek, nebo ke kávě

Postup

Smícháme sypkou část receptu (kromě kakaa), přilijeme smetanu, rozpuštěné máslo, přidáme žloutky a mícháme.

Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Připravíme si formu na bábovku, vymažeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou.

Asi tak 2/3 vylijeme do formy a zbylou 1/3 obarvíme kakaem a nalijeme na světlou část.

Nakonec stěrkou trošku promícháme světlou a tmavou část bábovky.

Bábovku pečeme na cca 170 stupňů asi 50 minut. Od cca 40 minut zkouším špejlí, zda li je hotová.

Chutnalo vám? Okomentujte recept Šlehačkova bábovka

Váš příspěvek

Odesílám...