Recept: Zemlbába se sušenými švestkami

Postup

Rohlíky nakrájíme na kolečka. Jablka nahrubo nastrouháme. Tvaroh smícháme s krys takovým cukrem a žloutky.

Zapékací mísu vymažeme máslem, poklademe vrstvou rohlíků (rohlíky z jedné strany namáčíme v mléce a pokládáme je mokrou stranou dolů. Na ni rozetřeme 1/3 tvarohové směsi, 1/3 jablek a posypeme sekanými švestkami. Poté opět dáme vrstvu rohlíků, tvarohu, švestek a ještě jednou zopakujeme.

Navrch dáme poslední vrstvu z rohlíků, pokapeme mlékem a poklademe tenkými plátky másla.

Zemlbábu dáme péct na 30 minut na 160 stupňů. Mezitím si ušleháme sníh s moučkovým cukrem. Po 30 minutách zemlbábu vyndáme, potřeme sněhem a dáme na dalších 6-8 minut dopéct.

Autor: Krykra