Severomoraváček č. 80
- Rodičovství
- natt
- 07.04.10
- načítám...
- Sledovat eMimino.cz
Jarní recepty
Jarní recepty
Dýňové nočky se špenátem
800 g dýňové dužniny
300 g uvařených brambor
Mouka, sůl,pepř,muškátový oříšek,skořice Špenát,šalotka
Strouhaný parmezán ( kupuju Gran Moravia)
Brambory uvaříme do měkka, dužninu z dýně taky, pomačkáme ,zamícháme s moukou ( cca 300 gramů ) a uděláme těsto. Můžeme udělat válečky a nakrájet malé knedlíky, nebo ( to jsem dělala já) pomocí dvou lžiček dělat noky. Vaříme v osolené vodě do měkka ( až vyplavou nahoru, i když já raději zkouším )
Na trošce másla podusíme špenátové listy ( může být mražený špenát listový, ne dřeń ) spolu s nakrájenou šalotkou. Osolíme, opepříme,přidáme skořici a muškátový ořech.
Smícháme dohromady s uvařenými noky a posypeme parmezánem a necháme lehce zapéct – cca 5 minut.
Chutnalo všem včetně obou dětí.
Fritata s cuketou a bramborami
Brambory
4-5 menších cuket Čedar,máta
6-7 vajec
Olivový olej, sůl a pepř
Brambory oloupané a nakrájené povaříme asi 7 minut. Cukety nakrájené na plátky necháme zhnědnout na pánvi s olivovým olejem.
Poté přidáme povařené brambory a zlehka opečeme. Dáme do pekáče nebo zapékací misky.
Rozšlehaná vejce s mátou, solí a pepřem nalejeme na brambory s cuketou. Poklademe nebo posypeme čedarem a necháme na 5 minut zapéct do trouby.
Na oběd máme dnes a už teď tady slintám.
Pomazánka z uzené makrely
1 uzená makrela – obrat maso
150 ml kysané smetany – dávám půl na půl s pomazánkovým máslem nebo nějakým sýrem co máme rádi , třeba lučina
Jarní cibulka
Někdy přidávám kapari – ne každý má rád, nebo kyselou okurku a vajíčko na tvrdo
Vše smíchám a dávám na chleba, bagety,toasty,může se jíst s nakrájenou paprikou, jinou zeleninou co máte rádi.
DOBROU CHUŤ
Přečtěte si také
Odmítli jsme dům, který nám tchyně vybrala. Vyhodila nás na dlažbu
- Anonymní
- 10.11.26
- 21
Odstěhovat se k rodičům nebo prarodičům sice zní jako skvělý finanční plán, jak nastartovat rodinný rozpočet, ale málokdy to končí idylicky. Vlastní střecha nad hlavou a svoboda jsou sice k...
Vyhoření: Mám všechno, co jsem v životě chtěla. A nebo ne?
- Anonymní
- 10.11.26
- 69
Každý den žijeme v iluzi, že život má nějaký předepsaný scénář. Splníte položky na seznamu – fajn manžel, dvě děti, práce z domova – a čekáte, že se dostaví pocit naplnění a štěstí. Místo toho se...
Je mi 35 a děti nikdy mít nechci. Maminka mi kvůli tomu přestala volat
- Anonymní
- 09.11.26
- 1644
Když jsem mamince oznámila, že děti nejspíš nikdy mít nebudu, rozplakala se. Nešlo o žádnou tragickou diagnózu ani o problém s plodností. Prostě jsem jí řekla, že se matkou stát nechci. Je mi 35,...
Odmítla jsem podepsat předmanželskou smlouvu. Přítel kvůli tomu zrušil svatbu
- Anonymní
- 09.11.26
- 2269
Je mi třicet, mám dobře placenou práci, vlastní názor a do svatby s Martinem mi zbývalo jen několik měsíců. Předmanželskou smlouvu jsem původně nepovažovala za žádný problém. Přítel má podnikání,...
„Já brusle neměl, vy taky ne!“ Manžel závidí vlastním dětem příležitosti
- Anonymní
- 09.11.26
- 1285
Mateřství je neustálý tanec na minovém poli, kde nikdy nevíte, jaká zdánlivě nevinná aktivita spustí doma výbuch. Člověk chce dětem udělat hezké odpoledne, vyrazit za pohybem a zabavit je, a místo...
Jsem tlustá, ale zdravá. Tuhle větu jsem si opakovala, dokud mě neusadil lékař
- Anonymní
- 09.11.26
- 1202
„Máš skoro sto kilo, neměla bys s tím už něco dělat?“ zeptala se mě máma, když jsem si u ní vloni o Vánocích přidávala bramborový salát. Protočila jsem oči a odpověděla svou oblíbenou větou: Jsem...
„Jsem úplně blbej,“ řekl syn po testech Cermatu. Přitom má ve škole jedničky
- Anonymní
- 09.11.26
- 1391
„Mami, já jsem asi úplně blbej. Na tu střední se nikdy nedostanu.“ Tohle mi řekl syn, když si doma prohlédl výsledky prvních přijímaček nanečisto. Bylo teprve v říjnu, do skutečných zkoušek zbývalo...
Přítel chce v posteli věci, které mi vadí. Navrhla jsem mu raději trojku
- Anonymní
- 08.11.26
- 4068
Je mi 25 let, přítele miluju a náš vztah mi až donedávna připadal téměř dokonalý. Jenže v poslední době se naše intimní představy začínají dost rozcházet. On by chtěl experimentovat způsobem, který...
Za bráchu jsem platila tisíce. Pak jsem zjistila, co o mně vykládá doma
- Anonymní
- 08.11.26
- 3197
„Pošli mi to, prosím tě, až budeš doma. Teď u sebe nemám kartu,“ řekl mi brácha Patrik, když jsme stáli u pokladny v supermarketu. V košíku měl nákup za skoro dva tisíce, včetně drahého alkoholu a...
Syn mi ve třech letech řekl, že už jednou umřel. Pak popsal svou smrt
- Anonymní
- 08.11.26
- 2215
„Maminko, já už jsem jednou umřel. Ale potom jsem se narodil tobě.“ Když mi tohle řekl můj tříletý syn, nejdřív jsem se zasmála. Myslela jsem, že si něco vymyslel nebo opakuje scénu z pohádky....
Nat,
co ty všechno nestihneš! Vypadá to všechno dobře, ale kde vezmeš teď dýni? Ta poslední, z těch co jsem měla uskladněné, se mi roztekla už dávno.
g.