Bylinkové máslo

3406
14.7.14 14:18

bylinkovè máslo

Holky prosim poradte jak udelat nejaky vyborny bylinkovy maslo? Normalne jenom na mazani na pecivo, na netu je receptu spoustu ale ja bych rada nejake, ktere je uz s uspechem vyzkousene a fakt vyborne :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
19131
14.7.14 14:19

Tak to zalezi co mas rada za bylinky…ja delam s rozmarynem, bazalkou a cesnekem

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
544
14.7.14 14:21

@hanzbl00 Dělám bylinkové máslo tak, že přešlehám tu nejtučnější smetanu (Deluxe) a do ní pak zamíchám všechny bylinky, co mám zrovna na zahradě. Pak z toho udělám váleček a skladuju v potravinové fólii.

Nejlepší je bylinkové koprové máslo s citronem, to ale používám jen na lososa.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7904
14.7.14 14:24

Česnek, oregáno, pažitka, tymián, rozmarýn… Nějak po troškách to tam přidám, podle chuti, nedá se říct, co je nejlepší… Pokaždý je to jiný. Občas dám třeba i kopr, pokud mám anebo najemno nakrájené ředkvičky, špetku papriky… Všechno tohle s máslem, solí a pepřem hodím do robotu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2507
14.7.14 14:26

@Ted dy Možná blbý dotaz, ale dáváš do toho nějaký ztužovač? Nebo prostě jen ušleháš, nasypeš bylinky a sroluješ?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
544
14.7.14 14:28

Nejde o to to ušlehat, ale vyloženě tu smetanu přešlehat. Prostě přešlehat i tu fázi šlehačky :) Nic do toho nedávám.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3406
14.7.14 14:32

Ja sem mela jednou koupeny vyborny bylinkovi maslo tohle http://zbozi.akcniceny.cz/…aslo-579477/ tak bych chtela udelat neco podobnyho akorat vubec nevim co vsechno tam je :nevim: Asi zkusik trochu improvizovat :mrgreen: Jinak diky neco z toho snad vymyslim :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6512
14.7.14 14:37

Máslo, sůl, česnek, petrželku, tymián, (bazalku), šalvěj (ale té jenom malinko) - máslo je výborné třeba i na krůtí pečeni…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová