Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@Madel píše:
@suongd aha, to mi nedošlo, že se to dává péct už zmražený. Tak asi nejrychlejší je vysypat žampiony z plechovky, přihodit třeba slaninu, celý stroužky česneku.
Asi neco takoveho, kouknu co tu mam. Dekuji ![]()
@dorinka01 já dělám normálně těsto na bábovku: 30dkg polohr. mouky, 20dkg cukru, 2 vajca, šlehačka (používám modrý kunín), prdopeč. zamíchat a nalít do vymazané a vysypané (já mám keramickou po mámě) formy. vyklopí se dycky ![]()
@MisaHanuska @mikinka18 @dorinka01 @medun děkuji vám…A nádivku máte jaký recept? ![]()
Tak dnes jsme nevařila, dojídalo se z víkendu, k večeři je kuřecí vývar ze včera.
Na Velikonoce se střídáme s obědem s mamkou, loni jsem dělala pečené jehněčí a letos mamka chtěla zkusit telecí nebo hovězí líčka. Ale nakonec jsem našla super nabídku naší oblíbené restaurace, že budou dělat speciality z jehněčího, telecího a kůzlečího masa. Tak si ušetříme práci a pak pojedeme k mamce na kafe a beránka. V neděli teda ale něco svátečnějšího udělám a nejspíš i nádivku. Hlavně vytáhnu a opráším kuřátka a výzdobu, to mám ráda ![]()
Holky! Stala se mi taková událost! Ráno jsem koupila květák - 2 hlavy. Měla přijít rodina na oběd. Když jsem ale vyšla z obchodu, tak napsali, že nepřijdou. Co mám s ním dělat? Jsem na to sama. Můžu dát květák do mrazáku? Nikdy jsem to nedělala, tak se ptám. ![]()
@ŠestýSmysl určitě, vždť se mražený i prodává. Já bych ho naporcovala na růžičky a dala po menších porcích do igeliťáčků. Pak jen sáhneš a dáš do polévky, další pytlík budeš mít na zapečení atd.
@dorinka01 A já bych ho trochečke povařila a měla připravený třeba na mozeček nebo na placičky - ono jak se to vařené zmrazí, je to pak takové - no na obalení to není… ale syrový jsem nezkoušela zamrazit… ![]()
@21.6.2014 Já takhle mrazím brokolici a je tvrdá i po rozmražení a to jí fakt nepředvařuji. Normálně rozrůžičkuju a frknu do igeliťáků, akorát nesmí být mokrá, to se to pak poslepuje. Ideálně obalit potom ještě zmrzlé a hned smažit. ![]()
@ŠestýSmysl
To jsem nedělala, ale zkusila jsem si to vyhledat a někdo mrazí syrový, někdo vařený. Já bych ho každopádně nechala krátce projít varem a pak zamrazila.
Tohle je názor strejdy Gůgla: ![]()
Aby se zničily enzymy způsobující zkažení a zachovala se barva, chuť, struktura a živiny, je nutné zeleninu blanšírovat = spařit zeleninu ve vroucí vodě.
Květák - 3 min.
Holky děkuju za rady! Já fakt nevím co s ním…Tak já ho chvíli povařím a šup do mrazáku. Na víkend se bude hodit… ![]()
@dorinka01 super, to zkusím. u nás mají radši obalovaný než mozek - díky za tip ![]()
To s kvetakem, ci brokolici, syroce, na ruzicky dat do mrazaku, je skvely napad, nikdy me nic takoveho nenapadlo ![]()