Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Luxusní recepty
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
10.9.12 16:35
To je jedno, když nás někdy chytne mlsná a chceme něco dobrého uvařit 
.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.9.12 16:40
Pikolo - To zní skutečně luxusně - miluju krevety i med. Nechtěla bych zveřejnit i recept? Dík! 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.9.12 16:43
@Pegina
Pro 3-4 osoby, které jsou ochotné jíst rukama:
1/2 - 1 kg krevet, kupuji předvařené, neloupané, co největší
100 g másla
2 lžíce olivového oleje šťáva z jedné limetky
2 lžíce medu (javorového sirupu, agave sirupu, stačit bude i přírodní cukr)
2 špetky chilli nebo chilli omáčky, jde i bez
4 stroužky česneku
sůl a hrubě mletý pepř
3× strouhnout čerstvého zázvoru (lze vynechat)
3× strouhnout limetkové kůry (event. citrónové kůry) čerstvou hladkolistou petrželku
V kastrůlku připravíme marinádu. Zahřejeme máslo a přidáme k němu všechny zmíněné ingredience, kromě petrželky. Vznikne nám pikantní máslová marináda s chutí limetky a česneku. Při přípravě olízneme a klidně dávku chilli či jiných ingrediencí zvýšíme či jinak upravíme. Prostě až se Vám to bude zdát dobré
Občas to dělám tak, že krevety trošku v této marinádě předem naložím, pokud není čas, nevadí.
Pokud máte menší množství krevet, lze krevety i s nálevem osmahnout na pánvi, že jsou hotové poznáte tak, že se tělíčka krevet smrsknou a krevetka se více ohne.
Pro více strávníků doporučuji přípravu v troubě, předehřejete na cca 200 °C, pokud máte s horním grilem, tím lépe. Pečeme - grilujeme 15-20 minut podle velikosti.
Na závěr vyklopíme na mísu - talíře a posypeme na jemno nakrájenou petrželkou. Výborná je k tomu čerstvá bagetka, kousky máčet v sosíku a pít bílé víno.
Pokud někdo chce jíst distingovaně a neumazat si ruce, můžete krevety předem vyloupat. Ale nějak to není ono
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.9.12 16:48
@pikola píše:
@Pegina
Pro 3-4 osoby, které jsou ochotné jíst rukama:
1/2 - 1 kg krevet, kupuji předvařené, neloupané, co největší
100 g másla
2 lžíce olivového oleje šťáva z jedné limetky
2 lžíce medu (javorového sirupu, agave sirupu, stačit bude i přírodní cukr)
2 špetky chilli nebo chilli omáčky, jde i bez
4 stroužky česneku
sůl a hrubě mletý pepř
3× strouhnout čerstvého zázvoru (lze vynechat)
3× strouhnout limetkové kůry (event. citrónové kůry) čerstvou hladkolistou petrželkuV kastrůlku připravíme marinádu. Zahřejeme máslo a přidáme k němu všechny zmíněné ingredience, kromě petrželky. Vznikne nám pikantní máslová marináda s chutí limetky a česneku. Při přípravě olízneme a klidně dávku chilli či jiných ingrediencí zvýšíme či jinak upravíme. Prostě až se Vám to bude zdát dobré
Pro více strávníků doporučuji přípravu v troubě, předehřejete na cca 200 °C, pokud máte s horním grilem, tím lépe. Pečeme - grilujeme 15-20 minut podle velikosti.
Občas to dělám tak, že krevety trošku v této marinádě předem naložím, pokud není čas, nevadí.
Pokud máte menší množství krevet, lze krevety i s nálevem osmahnout na pánvi, že jsou hotové poznáte tak, že se tělíčka krevet smrsknou a krevetka se více ohne.
Na závěr vyklopíme na mísu - talíře a posypeme na jemno nakrájenou petrželkou. Výborná je k tomu čerstvá bagetka, kousky máčet v sosíku a pít bílé víno.
Pokud někdo chce jíst distingovaně a neumazat si ruce, můžete krevety předem vyloupat. Ale nějak to není ono
Jéé uní to luxusně, já se přiznám že krevety jsem jetě nikdy nejedla, tak vyzkouím a uvidím .Děkuji moc
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
10.9.12 16:49
@MaminkaAndrejka píše:
Jéé uní to luxusně, já se přiznám že krevety jsem jetě nikdy nejedla, tak vyzkouím a uvidím
Jejda promiň samé chyby, blbne mi klavesnice 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.12.14 09:33
@pikola No, tak tento recept teda vypadá úžasně. Jak vidím, moc se tato diskuze nechytla. No jo, pokud někdo napíše..chlap je mi nevěrný nebo máme dluhy-šup a už diskuze frčí Ale vaření a charita se tady nechytá jak vidím dík za tento skvělý recept a určitě brzy zkusím 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.10.19 14:13
Mě po dnešním obědu příjdou totálně luxusní dýnové hranolky!
Holky taková blbost, ale tak dokonale luxusní a dobrý! 
Prach obyč hokaido, omýt, nahrájet na plátky, dát na plech s pečícím papíre, zakápnout olejem, osolit a dát do trouby a do zlatova
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.10.19 07:19
Záleží na tom, co myslíš tím luxusní. Jak psala @chs.jasmin, luxusně může chutnat i nějaká jednoduchá blbina, nebo třeba brambory pečené ve slupce s dipem ze zakysané smetany s pažitkou… to je teprve luxus .
A pokud jsi měla na mysli něco jako z luxusní restaurace, zaměřila bych se na drahé suroviny a vyhledala podle toho:
Takže drahé ryby a plody moře
Telecí a hovězí svíčkové
Jehněčí, můžeš vzít i vepřovou panenku
Lanýže, kaviár, šafrán…
A zkus projít tyto recepty .
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.10.19 09:18
@pikola píše:
Krevety s maslovo medovou omackou
Jee ty delame taky, pravda hooodne palive, takze kdyz jsou hosti, musime na to velmi myslet, ale zatim snad nebyl nikdo, kdo by nechtel pridat ci neloudil recept 
zkousela jsi nekdy jejich variaci s kokosovym olejem/mlikem? Za me je to pak jeste o level vyssi slast! Ale musi to bejt dobrej neprivonovanej olej/mliko(ne z konzervy). Nekdy jeste posypem koriandrem nebo pridame citronovou travu a limetovej list.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.10.19 09:28
@Tiger-lily ha, uz vim co si dame k obedu, v lednici krom jogurtu a tvarohu poradne skoro nic, ale brambor mame 60kg.. pro tchana sice brambory s tvarohovym dipem a maslem teda nelakava vzpominka na valku, ale pro nas nejvic “luxus”!
U nas jeste frci domaci chipsy - na tenko nakrajeny neloupany a do lehoucce krupava v troube na trosce sadla upeceny brambory, posleze promichany s rozpustenym maslem, soli a trenym cesnekem (pravym ceskym bez ty odporny sklepni prichute, co ted v suprmarktech prodavaji 
)
A to samy v ruznych variacich lze aplikovat i na opecenej na kosticky nakrajenej rohlik nebo korenovou zeleninu a dyni. Jeste treba se syrovym dipem na besamelovym zaklade
Zakladatelko mrkni na fcb do skupiny tastemade, tam jsou paradni mlsaci jednoduchy i slozity dobroty
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.10.19 10:31
@Filemon-a-Baucis 
Jj, v době blahobytu chutná . I třeba nastavovaná kaše, houbový kuba… jak píšeš, česnek, čerstvá majoránka, ještě ji nezasněžilo, takže ji můžeme do syta používat.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
