Suroviny

600 g mletého masa
4 plátky sýry (nejlepší je toustový)
4 hamburgrové žemle
4 lžíce kečupu
4 lžíce hořčice
1 cibule
4 listy ledového salátu
sůl, pepř
trochu worchsterské omáčky na dochucení masa

Přidávám recept na klasický americký hamburger.

Postup

Sůl, pepř a worchesterskou omáčku vetřeme do masa a vytvoříme z něj cca 4 stejně velké koule, které pak zmáčkneme dlaněmi, aby z toho vznikl větší karbanátek.

Rozpálený gril potřeme olejem a poté začneme maso grilovat. Maso často obracíme aby bylo pořádně udělané. Grilujeme 5 až 7 minut. Poté navrch masa položíme plátek sýra a počkáme až se roztaví.
Hamburgerové žemle rozkrojíme podél, a můžeme také dát na chvilku na gril.

Poté na jednu část žemle položíme maso, na které dáme kečup a horčici (podle chuti), cibuli, ledový salát a přiklopíme druhou částí žemle.

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Domácí americký hamburger