Recept: Drožďová polévka

36UO894L.jpg 36UO894L.jpg
Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 5 OSOB
  • Čas 60

Suroviny

  • 1/2 kg droždí ( kupuji tu velkou kostku na pekárně )
  • cca necelou půlku másla nebo Hery
  • 1,5 l vody
  • 1 lžíce vegety
  • celer
  • mrkev
  • petržel kořenová
  • zelená petrželka

Noky:

  • 1 vejce
  • 25 dkg mouky polohrubé
  • mléko dle potřeby

Zdravá, rychlá, výborná

Postup

V hrnci rozpustíme máslo, když je rozpuštěné, rozdrobíme do něj droždí (trošku to zavání :-), ale výsledek stojí za to) za stálého míchání droždí rozpustíme - bude úplně tekuté, jakmile začne trošinku probublávat zalijeme vodou a přidáme vegetu, povaříme cca půl hodinky a přidáme kořenovou zeleninu, buď pokrájenou na kostky nebo nastrouhanou jak kdo má rád, opět necháme povařit do změknutí zeleniny.

Poté přes cedník propasírujeme těsto na noky, kdo nemá cedník, může dávat do polévky čajovou lžičkou malé kousky těsta. (Mělo by být řidší.)

Jakmile noky vyplavou, přidáme petrželku a je hotovo.

Dobrou chuť!

Chutnalo vám? Okomentujte recept Drožďová polévka

Váš příspěvek

Odesílám...