Recept: Pórková polévka

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 20
Hodnotilo 0 lidí

Jednoduchá polévka na přípravu, a přitom výborná chuť!

Postup

1. Pórek nakrájet na kolečka nebo na půlměsíce. Cibulku nakrájet najemno.
2. Rozehřát máslo, nebo olej. Osmažit cibulku, přidat krupičku, chvíli smažit, potom přidat pórek a zase chvíli smažit.
3. Zalít vývarem, vařit asi 15 minut.
4. Rozšlehat vajíčko a vmíchat do uvařené polévky.
5. Podle chuti přidat sůl a pepř.
6. Já dávám i trochu kysané smetany, ale nemusí se, polévka je dobrá i bez smetany.

Autor: Maritha

Ingredience

  • 1 větší pórek
  • 1 cibule
  • 2 pol.lžíce dětské krupice
  • cca 1 lžíce másla, může byt i olej
  • 1 vejce
  • 1,5 litru zeleninového vývaru
  • Sůl
  • Pepř
  • zakysaná smetana (nemusí se dávat)

Doporučená příloha

Chléb, krutony

Chutnalo vám? Okomentujte recept Pórková polévka

Váš příspěvek