Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 150g špaldové mouky
- 100g hladké mouky
- 150g třtinového cukru
- 2 vejce
- 100ml oleje
- 100g řeckého jogurtu a meruňkovou příchutí
- 50-100ml mléka či kefíru
- 2 lžičky prášku do pečiva
Krém:
- 500g tvarohu ve vaničce
- 100g másla
- 200g moučkového cukru
- 2 lžíce meruňkové marmelády (husté)
- Meruňky na ozdobu
Postup
Vejce ušleháme s cukrem do pěny.
Postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, jogurt, mléko, olej a vymícháme.
Těsto nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme na 180°C aai 15-20 minut.
Mezitím si ušleháme máslo s cukrem do pěny a postupně přidáme tvaroh a hustou marmeládu.Nechame v lednici stuhnout.
Vychladlé muffiny zdobíme krémem anakonec plátkem meruňky.
