Recept: Borůvková bábovka

IMG_20180211_184142_1.jpg IMG_20180211_184142_1.jpg
Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 10 OSOB
  • Čas 35

Suroviny

  • 300 g hladké mouky
  • 1 kypřicí prášek
  • 50 ml oleje
  • 100 ml mléka
  • 4 vejce
  • 200 g cukru
  • 200 g borůvek
  • tuk na vymazání formy
  • kokos na vysypání/strouhanka

Kdo miluje borůvky, musí ji zkusit!

Postup

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, bílky, mléko a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vypracujeme vláčné těsto.

Do bábovkové formy nalijeme část těsta a nasypeme borůvky obalené v mouce, aby neklesly a střídáme těsto/borůvky.
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25min v předehřáté troubě.

Místo borůvek můžeme dát třeba rybíz, nebo oboje. :-)

Doporučená příloha

Káva, čaj, kakao

Chutnalo vám? Okomentujte recept Borůvková bábovka

Váš příspěvek

Odesílám...