Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jinak dnes vařím čočkovou polívku, dělám kuřecí stehna (v multifunkčním hrnci) a šťouchané brambory k tomu.
Holky, chystám se péct buchtu, ale zapomněla jsem koupit polohrubou mouku.. myslíte, že můžu dát místo ní hladkou? ![]()
@Tamtama píše:
@KPKristy přepuštěné máslo? K čemu je to dobrý?
Přepuštěné máslo, je čistý máselný tuk, bez vody a bílkovin. To se právě odebere v té pěně. A ten čistý tuk je teplotně nejstabilnější na pečení, smažení například. Prý řízky jedině na přepuštěném másle
. Ale dá se to i mazat na chleba. Chtěla jsem to vyzkoušet, prý je to doslova zázrak zdravé výživy ![]()
A taky to dlouho vydrží. ČEtla jsem, že v lednici i dva roky..
U nas dnes dojidame knedlickovou polevku a pak rychlovka - grilovany hermelin, brambory a zkousim coleslaw slatek dle noveho receptiku ![]()
@Tamtama tak asi záleží jakou buchtu.
Já bych to trochu mixla s hrubou. ![]()
Holky, tady je to přepuštěné máslo http://kitchenette.cz/hledat/?…
Na tomto webu občas čerpám, jsou tam hezké obrázky ![]()
Pečené plněné papriky, mám jich plný pekáč to budem jíst týden ![]()
@KPKristy píše:
Holky, tady je to přepuštěné máslo http://kitchenette.cz/hledat/?…
Na tomto webu občas čerpám, jsou tam hezké obrázky
jak se znám, tak bych to zkazila, když rozpouštím máslo, tak mi vždycky zhnědne, třeba takový telecí řízek se má dělat na přepuštěném másle, ale doma na másle nesmažím, spíš ho dávám jako základ pod špenát, poslední dobou používám sádlo a jaký je to chutově? je tam poznat rozdíl?
@střepina píše:
jak se znám, tak bych to zkazila, když rozpouštím máslo, tak mi vždycky zhnědne, třeba takový telecí řízek se má dělat na přepuštěném másle, ale doma na másle nesmažím, spíš ho dávám jako základ pod špenát, poslední dobou používám sádlo a jaký je to chutově? je tam poznat rozdíl?
Ještě jsem to nechutnala ![]()
Na másle taky nesmažím, byla by asi velká spotřeba, kdybych měla smažit řízky na nedělní oběd. Ale plánuji to používat pod zeleninu, k základu na polívky, uvidíme. Spíš jsem to chtěla zkusit, když o tom všude slyším ![]()
A prý je to dobré i k namazání na pečivo..
U nás zeleninova polévka a plnene papriky s rajskou. @střepina @KPKristy holky na pečivo to není nic moc ale na vaření super. Znami mají kravku a prepustene maslo prodávají
tak mam zdroj
Jinak jste mě tu holky dnes inspirovaly, takže bude k večeři grilovaný hermelín se salátem coleslaw ![]()
@JanduleD to by bylo nejlepší, kdyby mi to někdo prodal a ještě domácí, to musí být dobrý ![]()
@JanduleD píše:
U nás zeleninova polévka a plnene papriky s rajskou. @střepina @KPKristy holky na pečivo to není nic moc ale na vaření super. Znami mají kravku a prepustene maslo prodávajítak mam zdroj
Hmmm, tak to se nekdo maaa ![]()
@KPKristy píše:
Jinak jste mě tu holky dnes inspirovaly, takže bude k večeři grilovaný hermelín se salátem coleslaw
Tak si nechte chutnat, my uz mame talire v mycce a po domacich ukolech jdeme zalovit v Nutele
![]()
@JanduleD píše:
U nás zeleninova polévka a plnene papriky s rajskou. @střepina @KPKristy holky na pečivo to není nic moc ale na vaření super. Znami mají kravku a prepustene maslo prodávajítak mam zdroj
Prosím tě, to mají tolik smetany, že dělají máslo a ještě ho přepouští? ![]()
A můžu se zeptat třeba na cenu toho másla?
Teda to se někdo má ![]()