Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Obědvám sushi, koupené samozřejmě. K večeři udělám žampionovou polívku s opečenými tousty..
Dnes dojídáme z víkendu kuře na paprice s těstvoinami a ještě máme francouzské brambory, a zbyl i štrůdl… takže dnes nevařím ![]()
Ze včera zbyl vývar a jako druhé špagety s Boloňskou omáčkou (kupovanou
). Dnes nestíhám ![]()
@střepina myslíš to i s tím zelím? Nejdřív zelí, na to brambory a kuře celé?
@Erkata zelí s kuřetem jsem nikdy nepekla a brambory mi k tomu nějak nepasujou, zkoušela jsem krutí stehno, je jedno třeba i kuřecí maso osolit, pokmínovat, dát celé kuličky pepře, podlít 100ml zeleninového vývaru,100ml bílého vína, když jsem neměla víno, dala jsem více vývaru, vedle toho brambory ve šlupce a brambory i maso se ještě posypalo provensálským kořením, zavřel se pekáč a peklo se hodinu a pul, kuřeti bude stačit hodina, v pulce pečení se ještě přilila štáva z pul citronu, mě to hrozně chutnalo a bylo to rychlý, dobrý a jídlo z jednoho pekáče, žádná práce a minimum nádobí ![]()
Jinak vcera k veceri peceny kure, snedly jsme pulku, z druhe dnes na obed rizoto a k veceri zeleninovy salat s tim masem, cesnekovym dresingem.Mam teda ale masa plny zuby.
Dnes jsem delala kruti maso jen na vodě s hraskem a kukuřici a k tomu ryzi.
Taky dělávám kuře na zelí a máme to moc rádi. Dřív jsem pekla jen kuře a zelí, brambory jsem vařila zvlášť. Ale teď to peču všechno dohromady, je to mnohem lepší. Dno plechu potřu olejem, na to dám plátky brambor, sůl, pepř, kmín. Na to nasypu zelí (kysané nebo sterilované, co zrovna mám), na to kuře, buď celé rozporcované nebo jen stehna, osolím, opepřím, očesnekuju, okmínuju, zakryju a dám péct. Pak ještě tak půl hoďky dopékám odkryté pro kůrku.
@střepina diky moc, už mám kuře v lednici
. Ráno pripravim, odskocim si na cvico, hlidacka (pro malou) mi to zatím pohlida a bude hotovo
.
@Erkata to se máš, to máš dobře zařízený, já si malýho minulý týden musela vzít i ke kadeřnici, babičky nefungujou, chlap soukromník, takže chodí každý den z práce jinak a nemužu si nic naplánovat
večer jsem uvařila kachní vývar, takže zítra bude polévka s domácíma nudlema, v lednici mám hovězí kližku, takže bude hovězí guláš s karlovarským domácím knedlíkem, v lednici mám rukolový salát s rajčaty podle Polreicha co dělal včera a měli dnes v akci salátovky, tak zítra vyzkouším tu domácí limonádu, venku je zima, tak mužu být v kuchyni ![]()
@střepina no, ja to mám stejné. Mám slečnu na hlídání. Tak aspoň to. Bohužel už se dnes i za to musí platit
.
Na ten rukolovy salát jsem taky včera koukala, taky se na něj chystám.
Holky, prosím o radu!
Včera jsem si konečně vyrobila přepuštěné máslo. Co s tou sebranou pěnou? Četla jsem, že se dá ještě použít, ale nějak mě nenapadá, jak, k čemu ![]()
Mám jí celý hrnek (ze dvou másel), tak je mi trochu líto ji vyhodit..
@KPKristy Četla jsem, že to někdo dává třeba do buchty nebo do bramborové kaše.