Co nejnadýchanější ovocné knedlíky

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
jizvíková
Extra třída :D 12685 příspěvků 26.02.11 11:17
Co nejnadýchanější ovocné knedle

ahoj
máte recept na osvědčené kynuté knedle, klasické blbouny, hodně nadýchané. já jsem zvyklá dělat tvarohové, ale mám objednávku na
hebounké, neoslizlé, nadýchané knedlíky :huban:
děkuji za recepty

Reakce:
Stevia
Závislačka 3595 příspěvků 26.02.11 11:57

Já dělám podle tohoto receptu:
600g hrubé mouky
2,5dl plnotučného mléka
1 vejce
3 lžíce krupicového cukru
30g droždí špetka soli,mouka na vál

potom klasika-kvásek,propracuješ těsto,necháš asi 30min kynout.
pak rozválet,rádýlkem čtverce,zabalit ovoce,nechat ještě chvíli kynout,potom dát vařit do osolené vroucí vody asi 10min,v půlce otočit.dost nabydou ještě vařením.
po vyndání propíchnout vidličkou,aby se nesrazili.
Dobrou chut!

alvapinka
Kelišová 5542 příspěvků 26.02.11 13:11

díky za recept, opsáno :-)

Monix
Zasloužilá kecalka 964 příspěvků 26.02.11 16:58

A kydž je místo ve vodě uvaříš v páře, tak budou úplně nejlepší :) Hebounké a hlavně neoslizlé.

terdule
Ukecaná baba ;) 1249 příspěvků 26.02.11 22:16
Monix píše:
A kydž je místo ve vodě uvaříš v páře, tak budou úplně nejlepší :) Hebounké a hlavně neoslizlé.

souhlas :palec:

jizvíková
Extra třída :D 12685 příspěvků 27.02.11 13:33

jak dlouho je na pare delate?

terdule
Ukecaná baba ;) 1249 příspěvků 27.02.11 16:46
jizvíková píše:
jak dlouho je na pare delate?

20minut,po odklopení rychle propíchat,aby se nesrazily… :mavam:

nepř. Alichi
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 27.02.11 21:03

Nedá mi to nereagovat i když spešl recept nemám, jen „odnož výše zmíněného. :-)
Holky - 20 minut snad ne? 8-o To možná tak kynutý knedlík "velký“ - jako přílohu k omáčce, ale ovocné? Ovocné knedlíky vařím zásadně na páře a 8-9 minut a nevím teda, jak by dopadly, nechat je tam dýl…

terdule
Ukecaná baba ;) 1249 příspěvků 28.02.11 17:45

tak každý vaří jinak,já celý život 20minut a vypadají jako knedlíky…a jsou velice chutný :kytka:

donaga
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.03.11 15:29

Knedlíky vyzkoušeny, vařeny 15 minut ve vodě a byly VÝBORNÉ!!! :palec:

Váš příspěvek
Reklama

Poslední články

Budou obědy ve školkách a školách zdarma?

Obědy pro všechny děti zdarma? S tímto návrhem přišla bývalá ministryně... číst dále >

Atopický ekzém: Jde to i bez škrábání?

Atopický ekzém trápí 30 % světové populace. Z toho je téměř 20 % kojenců a... číst dále >

Články z Expres.cz

Netradiční manželství Leové: „Bydlíme se spolubydlícími, na byt nemáme!“

„Bydlíme s manželem zatím v podnájmu se spolubydlícími,“ řekla nám modelka a... číst dále >

Česko, dílna všech coverů: Další verze hitu Být stále mlád Mareše a Gotta boduje

Jak se dělají hity v Česku? Zrecyklujte úspěšnou zahraniční melodii, dejte jí... číst dále >

Články z Ona Dnes

Odbornice: Neslaďte, omezte bílou mouku. Cukry mohou za většinu nemocí

Sacharidů jíme v nejrůznější podobě moc, tvrdí Margit Slimáková. „Není třeba... číst dále >

Vyrostla v dětském domově, stará se o bratra i syna. Poprvé má svůj pokoj

Kristýna vyrůstala od tří let po dětských domovech, v jednadvaceti... číst dále >