Co nejnadýchanější ovocné knedlíky

14046
26.2.11 11:17

Co nejnadýchanější ovocné knedle

ahoj
máte recept na osvědčené kynuté knedle, klasické blbouny, hodně nadýchané. já jsem zvyklá dělat tvarohové, ale mám objednávku na
hebounké, neoslizlé, nadýchané knedlíky :huban:
děkuji za recepty

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
10952
26.2.11 11:57

Já dělám podle tohoto receptu:
600g hrubé mouky
2,5dl plnotučného mléka
1 vejce
3 lžíce krupicového cukru
30g droždí špetka soli,mouka na vál

potom klasika-kvásek,propracuješ těsto,necháš asi 30min kynout.
pak rozválet,rádýlkem čtverce,zabalit ovoce,nechat ještě chvíli kynout,potom dát vařit do osolené vroucí vody asi 10min,v půlce otočit.dost nabydou ještě vařením.
po vyndání propíchnout vidličkou,aby se nesrazili.
Dobrou chut!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5956
26.2.11 13:11

díky za recept, opsáno :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
964
26.2.11 16:58

A kydž je místo ve vodě uvaříš v páře, tak budou úplně nejlepší :) Hebounké a hlavně neoslizlé.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1249
26.2.11 22:16
Monix píše:
A kydž je místo ve vodě uvaříš v páře, tak budou úplně nejlepší :) Hebounké a hlavně neoslizlé.

souhlas :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14046
27.2.11 13:33

jak dlouho je na pare delate?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1249
27.2.11 16:46
jizvíková píše:
jak dlouho je na pare delate?

20minut,po odklopení rychle propíchat,aby se nesrazily… :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
nepř. Alichi
27.2.11 21:03

Nedá mi to nereagovat i když spešl recept nemám, jen „odnož výše zmíněného. :-)
Holky - 20 minut snad ne? 8-o To možná tak kynutý knedlík "velký“ - jako přílohu k omáčce, ale ovocné? Ovocné knedlíky vařím zásadně na páře a 8-9 minut a nevím teda, jak by dopadly, nechat je tam dýl…

  • Citovat
  • Upravit
1249
28.2.11 17:45

tak každý vaří jinak,já celý život 20minut a vypadají jako knedlíky…a jsou velice chutný :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová