(bunbo nambo…)
Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobré zeleninové saláty
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Anonymní
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
7.11.22 15:55
@Anonymní píše:
Ahojte, chci se inspirovat. Jaké děláte zeleninové saláty? Chci začít dělat saláty každý den jako večeři.
Tak toho se brzy přejite…jinak já mám nejraději šopský salát plus petrželku dodá salátů lepší chuť.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:10
No to začínáš v blbém období, brzy ti dojde dobrá zelenina 
Nechceš si raději dělat husté polévky s luštěninama, celozrnými obilovinami a zeleninou, ty jsou na podzim a zimu daleko zajímavější.
Ale pokud to má být vyvýžené jídlo, tak do toho potřebuješ dostat bílkoviny a sacharidy, ne jen jíst zeleninu.
Jinak zkus třeba pečenou dýni, cizrnu, rukolu, ořechy a sýr feta - na zálivku použij dýňový olej a citronovou šťávu.
Nebo si udělej salát z červeného zelí a přidej opečený uzený tempeh. Nakrájej zelí nadrobno, spař horkou vdou, aby to bylo křupavé. Přidej nasekanou jarní či červenou cibuli a nastrouhanou mrkev a jablko. Zálivku udělej ze zakysané smetany, česneku, soli a nasekej do toho svazek jarní cibulky. Temeh nakrájej na plátky a na troše tuku opeč do křupava a přidej k zelí. Ideálně si k tomu dej ještě nějaké pečivo.
Určitě je skvělý salát z černé čočk s vařeným celerem, mátou a lískovými oříšky
https://ottolenghi.co.uk/…uts-and-mint
Tohle taky bude moc dobré, ale udělej si k tomu vajíčko, ať máš bílkoviny
https://fresh.iprima.cz/…t-s-pohankou
A fazolový salát s fazolkami je taky výborný - červené fazole, zelené fazolky a cizrna, červená cibule, řapíkatý celer, petrželka, česnek. Zálivka - jablečný ocet, sůl, dijonská horčice, med, olivový olej. Nech to odležet přes noc
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:11
Salat plus olivy/kapary plus další druh zeleniny, aby se to obmenovalo. Olivový olej, vinný bílý ocet. Někdy balkánský sýr, někdy ne. Takhle si dělám saláty já. Někdy nemám ty olivy, tak si dam bez nich, někdy mám jen ochuceny zelený salat… proste tak různé podle toho, co je doma.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:11
Ted na zimu mam radsi „teplé zeleninové salaty“, pripadne přímo grilovanou zeleninu. Papriky, cibule, cukety, klidne i treba 3 brambory ve skupce, vse na kostky, ja oridavam i cerstve zampiony a nekdy řepu, a s trochou olivoveho oleje a grolovacim koreni pul hodiny pect v troubě. Milujeme k tomu kousek lososa.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymní
7.11.22 16:17
@Anonymní píše:
Ahojte, chci se inspirovat. Jaké děláte zeleninové saláty? Chci začít dělat saláty každý den jako večeři.
a pro koho kromě sebe to budeš dělat? nikdo nebude nadšený z denně salátů, navíc je po tom hned hlad
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:24
Začít dělat saláty po sezoně je velké umění jako ne, že by to nešlo, ale proč tvl…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:29
Studena nezpracovana zelenina je na zimu spatne. Je to zatez.
Ted se delaji zeleninove polevky s lusteninou nebo obilovinou, vyvary, kratce podusena nebo ogrilovana zelenina, idealne mistni a sezonni - dyne, cervena repa, petrzel, celer, zeli, spenat, rukola, zimni salaty, kaderavek, ruzickova kapusta, fazolky, mrkev… K tomu muzes vyuzit klicky nebo mlade rostlinky, at je v tom neco cerstveho.
Rovnou ti dam recept, upecena jeste tepla cervena repa, smichat s tunakem, muzes pridat listky rukoly, zakapnout olivacem a osolit, vynikajici.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:41
Hruškový salát
4 hrušky
200g Nivy
Nadrcené vlašské ořechy
hlávkový salát
Zálivka:
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce majonézy
1 lžíce medu
Citronová šťáva
Sůl
Pepř
Na konec přidat nakrájenou hlávku salátu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.11.22 16:41
A chces ciste zeleninove nebo treba i michane s obilovinami, lusteninami apod? Pokud umis anglicky, tech zdroju bude i vic, ono v nasi kuchyni jsou ty salaty takove hodne nudne.
Ja mam treba rada variace na tohle
https://www.taste.com.au/…8f8580cc8bc8
Pridavam jeste okorenenou a opecenou cizrnu…
Az jsem dostala chut, dlouho jsem nedelalala, decka mi na to pecou 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
ludmilaadamkova
7.11.22 16:54
Nejlepší saláty jsem jedla ve veganskych restauracích a fastfoofech.
Podzimní saláty jsou např s pečenou dyni úžasná je kombinace hrušky, plísňového syru, ořechů a rapikateho celeru.. jde to i s kombinací hroznového vína.
Do podzimních salátů se taky hodně přidává rukola.
Standardní salát jako sopak se k podzimu a zimě vůbec. Nehodí ani nejsou rajčata okurky a papriky vůbec dobře. Nemají žádnou chuť..
- Citovat
- Upravit
7.11.22 21:30
Já miluju třeba s kozím sýrem, řepou, oříšky, rukolou a dělám k tomu medovo-hořčicový dresink.
Jinak míchám, na co mám zrovna chuť a co dům dal, zálivky si připravuju, nebo dávám trochu majonézy/bílého jogurtu třeba jen se solí, pepřem, citr. šťávou.
Ráda z ingrediencí používám avokádo, lučinu na salát, mozzarellu, tuňáka.
Jako večeři často dělám těstovinový s tuňákem (celozrnné těstoviny uvařit, tak 2 konzervy tuňáka, kukuřici, hrášek, vařená vejce, trochu majonézy, můžete přidat trochu cibule nadrobno, opepřit a mlaská si i chlap).
Receptů je všude x milion, jen je třeba to poskládat tak, aby v tom nebylo jen „zelí“, jinak Vás bude v noci budit hlad.
Na podzim a zimu já radši třeba zel. polévky, salát moc nezahřeje.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
8.11.22 07:31
@Anonymní píše:
Ahojte, chci se inspirovat. Jaké děláte zeleninové saláty? Chci začít dělat saláty každý den jako večeři.
Zkus se podívat i sem na recepty , je jich tam dost k výběru 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě
- 20.05.26
- Anonymní
Ahojte, chci se inspirovat. Jaké děláte zeleninové saláty? Chci začít dělat saláty každý den jako večeři.